Βακκίνια

Eπιστημονική Oνομασία: 
Vaccinium Myrtillus
Άλλα Ονόματα: 
Αρκτοστάφυλλο, Bilberry

Πολύ χαμηλό θαμνώδες φυτό το οποίο συναντάται σε βουνά με όξινο ph.  Καρπός που δίνει τροφή σε πουλιά αλλά και στις αρκούδες! 

Το φθινόπωρο παίρνει ωραίες και έντονες πορφυρές αποχρώσεις. Επειδή τα περισσότερα από τα μύρτιλα που τρώγονται από τα πουλιά και τα θηλαστικά δεν αποβάλλονται ως βιώσιμοι σπόροι, αναπαράγονται αγενώς, δηλ. με την ανάπτυξη νέων βλαστών από τα ριζώματά τους των ώριμων φυτών.

Στην Ελλάδα απαντώνται αυτοφυή, σε ορεινά μέρη της Μακεδονίας και στον Θεσσαλικό Όλυμπο.

Πλέον όμως καλλιεργείται και το Blueberry στην Δράμα.

Μύρτιλλο
Φρούτα του δάσους φαγώσιμα. Τρώγονται ωμά με γεύση ελαφρώς ξινή. Φτιάχνονται με αυτά λικέρ, τάρτες, μαρμελάδες αλλά και σάλτσες για κρέας. Είναι πολύ δημοφιλή σε αποξηραμένη μορφή πού όμως τα ονομάζουν λανθασμένα κράνα. ...περισσότερα


Βιότοπος: 
Μήνες άνθισης: 

Facebook comments