Περιγραφή: Πολυετές φυτό με κυλινδρικό βλαστό, άνθη με κίτρινο χρώμα και φύλλα ωοειδή. Φύεται κυρίως στην Βόρειο Ελλάδα. Σε μερικές περιοχές της Ευρώπης από την ρίζα της φτιάχνουν οινοπνευματώδες ποτό με το όνομα "Οίνος Γεντιανής". Η ρίζα της έχει τονοτικές και αντιπυρετικές ιδιότητες αξ' αιτίας της γεντιοπιρίνης που μοιάζει με την κινίνη. Στην Κίνα είναι η βάση πολλών ποτών γνωστών ως "οίνων της Κίνας". Η συλλογή του φυτού γίνεται την άνοιξη και το φθινόπωρο.
Συστατικά: Γλίσχρασμα, Πηκτίνη, Γεντιοπιρίνη, Αμαρογεντίνη, Τανίνη
Θεραπευτικές ιδιότητες: Πυρετός (έμβρεγμα από την ρίζα), Δαγκώματα δηλητηριώδη (κατάπλασμα από την ρίζα), Ανορεξία (έγχυμα), Στομαχικές διαταραχές (έγχυμα)