Αν δείτε μια λίστα με όλους τους τρόπους βοτάνων χρησιμοποιούν κουρκούμη για να βελτιώσουν την υγεία των ανθρώπων, θα ήταν τόσο εκτεταμένη μπορεί να το θεωρήσει απίστευτο. Πώς μπορεί να κάνει ένα χορτάρι τόσο πολά; Μπορεί να οφείλεται στην απίστευτη ικανότητα του κουρκουμά να ρυθμίζει τη φλεγμονή. Η φλεγμονή παίζει σημαντικό ρόλο στον καρκίνο, τον διαβήτη τύπου 2, τις αυτοάνοσες διαταραχές, το άσθμα, την αρθρίτιδα, την ελκώδη κολίτιδα, την περιοδοντίτιδα, το έκζεμα, την ψωρίαση και πολλές άλλες ασθένειες. Στην πραγματικότητα, πολλές από τις κύριες ασθένειες που μαστίζουν τον δυτικό κόσμο μπορούν να συνδεθούν με τη χρόνια συστηματική φλεγμονή.1 κουρκούμη

Πώς να χρησιμοποιήσετε το κουρκούμη Μπορείτε να βρείτε πιο εύκολα κουρκούμη σε σκόνη μορφή. Το κουρκούμη υψηλής ποιότητας θα είναι ένα πολύ φωτεινό πορτοκάλι. Εάν έχει μετατραπεί σε καφέ σκιά, τότε ξέρετε ότι δεν είναι πολύ φρέσκο. Το κουρκούμη είναι γεμάτο εκπληκτικά αντιοξειδωτικά και συστατικά, αλλά δεν απορροφάται εύκολα από το πεπτικό σύστημα. Εδώ είναι δύο σημαντικές συμβουλές για τη δραματική αύξηση της βιοδιαθεσιμότητας του κουρκούμη: 1. Προσθέστε μαύρο πιπέρι Προσθέστε μια μικρή ποσότητα, περίπου 3 τοις εκατό, φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι στο κουρκούμη σας. Αυτό είναι εδώ και πολύ καιρό η πρακτική στην Αγιουρβέδα και η επιστήμη έχει αποδείξει ότι το πιπερίνο, ένα εκχύλισμα μαύρου πιπεριού, αυξάνει τη βιοδιαθεσιμότητα της κουρκουμίνης κατά περίπου 2.000 τοις εκατό.2 2. Ζεσταίνετε το κουρκούμη στο πετρέλαιο Μια άλλη συμβουλή είναι να πάρετε το κουρκούμη σας θερμαινόμενο λάδι. Η θερμότητα και το πετρέλαιο βοηθούν στην καλύτερη απόσπαση των συστατικών τους, καθιστώντας τα πιο διαθέσιμα στο σώμα σας. Εάν περπατάτε σε οποιοδήποτε κατάστημα υγιεινής διατροφής, θα δείτε πολλές διαφορετικές επιλογές για τη λήψη κουρκουμίνης, συστατικού κουρκούμης. Στην πραγματικότητα, είναι αδύνατο να διαβάσει κανείς για το κουρκούμη φυτών χωρίς να ακούει επίσης για την κουρκουμίνη. Ωστόσο, είμαι σκεπτικός οποτεδήποτε η επιστήμη μειώνει ένα πολύπλοκο βότανο σε ένα συστατικό στοιχείο. Το γεγονός ότι τα βότανα έχουν εκατοντάδες, αν όχι χιλιάδες συστατικά που δουλεύουν σε μια ποικιλία μονοπατιών στο σώμα, είναι αυτό που τα κάνει τόσο μοναδικά ισχυρά. Παρόλο που οι μελέτες έχουν δείξει ότι τα εκχυλίσματα κουρκουμίνης μπορεί να έχουν ορισμένα οφέλη, συνιστώ να αποκομίζετε τις ανταμοιβές ολόκληρης της ρίζας. Συνιστώμενα ποσά Όταν απολαμβάνετε κουρκούμη σε γαστρονομικά πιάτα για προληπτική φροντίδα, η ποσότητα κουρκούμης που χρησιμοποιείτε δεν είναι πολύ υψηλή - ίσως 1 γραμμάριο την ημέρα.

Ωστόσο, εάν χρησιμοποιείτε κουρκούμη για πιο συγκεκριμένες συνθήκες, τότε μπορεί να απαιτούνται υψηλότερες δόσεις για να έχετε τα αποτελέσματα που θέλετε και η λήψη κάψουλων μπορεί να είναι η ευκολότερη επιλογή. Η θεραπευτική ποσότητα για το κουρκούμη είναι ως εξής: Ως σκόνη: 1 έως 10 γραμμάρια ημερησίως Ως βάμμα: 1: 2, 60% αλκοόλ, 2 έως 4 mL, 2 έως 3 φορές την ημέρα3 Ειδικές παρατηρήσεις Το Turmeric ζεσταίνεται ήπια και στεγνώνει επιδεινώνουν τις θερμές και ξηρές συνθήκες. Αν πάρετε πάρα πολλά, μπορεί να αισθανθείτε ασυνήθιστα διψασμένοι ή να εμφανίσετε ζέστη ή νυχτερινές εφιδρώσεις. Το κουρκούμι συνδυάζεται συχνά με ghee ή demulcent βότανα για να αντισταθμίσει αυτό το αποτέλεσμα. Οι παρακάτω άνθρωποι πρέπει να αποφεύγουν μεγάλες ποσότητες κουρκούμης: εκείνοι που παίρνουν σήμερα αραιωτικά αίματος, άτομα με διαταραχές πήξης του αίματος, άτομα που έχουν γνωστή πέτρες στη χολή (αν και αυτό είναι αμφιλεγόμενο) και γυναίκες που είναι έγκυες ή θηλάζουν (επίσης αμφιλεγόμενες). Θέλετε να μάθετε περισσότερα για το κουρκούμη και να πάρετε συνταγές για το Θερμαινόμενο Χρυσό Γάλα, το Κουρκούμη και το Σπόρο Κολοκύθας Paté και πολλά άλλα; Πάρτε το αντίγραφο του νέου βιβλίου της Rosalee, Αλχημεία των βοτάνων!