βότανα, μανιτάρια & φυσική διατροφή

Schinus molle: Δένδρο ύψους 4 - 8 μ., με κλαδιά μακρυά που εκτείνονται κρεμαστά και δημιουργούν όμορφη , πλούσια κόμη.

Pistacia sp: Η γνωστή φιστικιά Αιγίνης. Δέντρο δίοικο, μεσαίου μεγέθους, με πολύτιμους καρπούς.

Pistacia terebinthus: Δένδρο δίοικο που φτάνει μέχρι και τα 10 μέτρα, γνωστό και ως άγρια φυστικιά. Κύριος σκοπός της καλλιέργειάς της δεν είναι τα νόστιμα και μυρωδάτα τσίκουδα αλλά η κρεμεντίνα.

Pistacia lentiscus var. Chia: Είδος σχίνου από τον οποίο εξάγεται η φυσική ρητίνη ή μαστίχα, το σπουδαιότερο προϊόν του νησιού της Χίου