βότανα, μανιτάρια & φυσική διατροφή

Anthriscus cerefolium: Μονοετές αρωματικό φυτό ύψους 10-50 εκ., όρθιο, με βλαστούς διακλα- διζόμενους με λεπτές ραβδώσεις και αραιό χνούδι.

Eryngium Creticum: Χαρακτηριστικό αγκαθωτό φυτό που ανήκει στην οικογένεια του καρότου με χρώμα μπλε ή μοβ.

Sarcopoterium spinosum: Θάμνος ημισφαιρικός, αγ­καθωτός, ύψους ως 60 εκ., με πλούσια διακλά­δωση. Κλαδιά με πυκνό σταχτόχρωμο πιεσμένο χνούδι, πλευρικοί βλαστοί χωρίς φύλλα, με αγκαθωτή κορυφή.

Eryngium maritimum L.: Φυτό ύψους 15 - 60 εκ., με βλαστούς ισχυρούς, ριγωτούς, που διακλαδίζονται στο πάνω μέρος και σχηματί­ζουν έναν ημισφαιρικό μικρό θάμνο γλαυκού χρώματος.

Prunus persica: Δέντρο με ύψος ως τα 4,5 μέτρα. Στην Ελλάδα καλλιεργείται κατά κόρον και κυρίως στην Ημαθία. Εισήχθηκε από την Κίνα.

Eryngium campestre: Πολυετές αγκαθωτό, θεραπευτικό φυτό με ύψος από 30 ως 60 εκατοστά, με γογγυλώδη, χοντρή και φαγώσιμη ρίζα.

Fragaria: πολυετές, έρπον κυρίως αλλά και αναρριχώμενο ποώδες φυτό με άνθη λευκά, φύλλα σύνθετα, πριονωτά και καρπό πολύτιμο για την υγεία του ανθρώπου. Φυτό εύκολο στην καλλιέργεια για προσωπική χρήση.

Pastinaca sativa: πόα υψηλή, διετής, με φύλλα πτεροσχιδή χνουδωτά και άνθη κίτρινα. Περιέχει μια χημική ουσία που ονομάζεται ψωραλίνη και προκαλεί φυτοδερματίτιδα.

Prunus spinosa ή Τσαπουρνιά: μεγάλος, φυλλοβόλος θάμνος ή μικρό δέντρο με εδώδιμους καρπούς και θεραπευτικές ιδιότητες.

Daucus carota: φυτό μονοετές ή διετές και ανήκει στο γένος Δαύκος