συνταγές για φαγητά

εικόνες	Περιγραφή
	Βήχιο το σιτόφυγο Tussilago farfara L: Ακόμα πωλείται ως θεραπευτικό, όμως έχει καταταχθεί στα τοξικά. Με τα έντονα κίτρινα άνθη αυτό το αγριολούλουδο κάνει την εμφάνισή του ακόμη και μέσα από το χιόνι στο τέλος του Φλεβάρη.
	Βολβοί τουρσί ένας μεζές με υλικά από τη φύση!
	Βούρλο Typha latifolia: Λέγεται και Ουρά της γάτας, φυτρώνει σε βαλτώδη εδάφη της εύκρατης ζώνης
	Βρώμη Η βρώμη (Avena sativa): το δημητριακό από το οποίο παράγεται το γνωστό σε όλους μας quaker Μια πολύ υγιεινή τροφή, Φωτογραφίες, καλλιέργεια, χρήσεις συνταγές.
	Βωλίτες τουρσί! Ένα φανταστικό βιντεάκι χωρίς καθόλου λόγια για το πώς μπορούμε έυκολα να φτιάξουμε τουρσί από βωλίτες με λίγο αλάτι, ζάχαρη, δεντρολίβανο, θυμάρι, πιπέρι, φασκόμηλο(sage), άσπρο κρασί και βωλίτες!
	Γαϊδουράγκαθο Silybum marianum: H ρίζα και τα φρέσκα νέα φύλλα του τρώγονται ωμά ή μαγειρεμένα, το κεφάλι χρησιμοποιείται για θεραπείες. Μονοετής αγκαθωτή πόα, ύψους έως 1,5 μ.
	Γλυκό κουταλιού νεράντζι Μια συνταγή με υλικά από το δρόμο! νεράτζια, ζάχαρη, λίγο λεμόνι.
	Γλυκό του κουταλιού μανιτάρια "γλυκές" εκδοχές των μανιταριών... Με πιο κατάλληλα είδη για αυτή τη δουλειά τις κανθαρέλες, και τους κρατηρίσκους τους ανατέλλοντες
	Γλυκοπατάτα Οι γλυκοπατάτες είναι φυτά πολυετή που ανήκουν στην οικογένεια των κομβολβουλοειδών.
	Δάφνη Laurus nobilis: Δέντρο αειθαλές που φθάνει σε μεγάλο ύψος. Έχει φύλλα μακρόστενα, πράσινα, σκληρά με κυματιστή περίμετρο και καρπούς μαύρους σαν μικρές ελιές.
	Ελαιόδεντρο Olea: δέντρο αειθαλές, έχει φύλλα αντίθετα, λογχοειδή, δερματώδη, σκουροπράσινα στην άνω επιφάνεια και αργυρόχροα στην κάτω. Τα άνθη της είναι λευκωπά, μονοπέταλα και πολύ μικρά, σχηματίζουν ταξιανθία βότρυος και εμφανίζονται προς το τέλος Μαΐου, ενώ ο καρπός ωριμάζει και συλλέγεται κατά τα τέλη του φθινοπώρου και αρχές του χειμώνα.
	Ζυμαρικά με σάλτσα από αποξηραμένα πορτσίνι (βωλίτες) Ένα εξαιρετικό ορεκτικό ή κυρίως γεύμα. Μόνο μια χούφτα αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι θα κάνει την καλύτερη σάλτσα σε γεύση που έχετε δοκιμάσει ποτέ!