Βιταμίνη Β1

Yδατοδιαλυτή βιταμίνη του συμπλέγματος των βιταμινών Β. Είναι επίσης γνωστή ως θειαμίνη και ανευρίνη. Λειτουργεί ως συνένζυμο για την παραγωγή ενέργειας στον οργανισμό και στο μεταβολισμός των υδατανθράκων. Επίσης είναι σημαντική για την διαβίβαση νευρικών ερεθισμάτων.

  • Διατηρεί υγιείς τις βλεννογόνους μεμβράνες και τη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήματος, των μυών και της καρδιάς.
  • Είναι χρήσιμη σε περιπτώσεις έρπητα ζωστήρα, προάγει τη φυσιολογική ανάπτυξη και εξέλιξη του σώματος γενικά.
  • Απαραίτητη για την παραγωγή ενέργειας και το μεταβολισμό των υδατανθράκων.
  • Αναπληρώνει την ανεπάρκεια σε βιταμίνη Β1 που μπορεί να προκαλείται από θηλασμό, εγκυμοσύνη, αλκοολισμό, κίρρωση, υπερλειτουργία του θυρεοειδή, μολύνσεις, παρατεταμένη διάρροια και εγκαύματα.

Τροφές που περιέχουν Βιταμίνη Β1:

Τροφές Στα 100γρ. Ποσότητα για κάλυψη ημερησίων αναγκών σε γρ.
ΛιναρόσποροςΛιναρόσπορος 1.6440mg
Το καρύδιΚαρύδι 0.3410mg
ΠατάταΠατάτα 0.3000mg
ΑβοκάντοΑβοκάντο 0.0670mg
ΑκτινίδιοΑκτινίδιο 0.0200mg
ΑχλάδιαΑχλάδι 0.0120mg

Facebook comments