Αμανίτης ο καισαρικός

Επιστημονική Ονομασία: Amanita caesarea
λαϊκές ονομασίες: 
Αυγό, Κοκκινουσκα
Αυγουλομουλάτκο (Χολομώντας)
διάμετρος (καπέλου): 7cm - 15cm ύψος: 8cm -15cm διάμετρος ποδιού: 2cm -3cm

Συναντάται, συνήθως σε ξέφωτα ή σε άκρες από δάση πλατυφύλλων, από Μάιο μέχρι Οκτώβριο.

Στην αρχή είναι αυγόμορφο περιτυλιγμένο από την λευκή θήκη. Αργότερα ξεπροβάλει σφαιρίκο καπέλο πορτοκαλοκόκκινου χρώματος που μετέπειτα γίνεται κυρτό και κιτρινωπό. Έχει δακτυλίδι λεπτό και μεμβρανώδες ομόχρωμο με τον μίσχο(λευκό).

Η ιδανική θερμοκρασία του περιβάλλοντος  για να καρποφορίσει είναι από 24  ως 28 °C (75–82 °F). Η καρποφορία εξαρτάται και από την υγρασία, εμφανίζεται μια βδομάδα μετά  από βροχή.

Η σάρκα του είναι λευκή με γεύση φουντουκιού και ευχάριστη οσμή. Δεν έχει νιφάδες ενώ επίσης τα ελάσματα και ο μίσχος του είναι κιτρινωπά και όχι λευκά,

Σημαντικά στοιχεία για την αναγνώριση και την διαφοροποίησή του από τα τοξικά, παραισθησιογόνα Αμανίτης ο μυγοκτόνος, Αμανίτης ο πάνθηρας και τα θανατηφόρα Αμανίτης ο φαλλοειδής και Αμανίτης ο εαρινός το πορτοκαλοκόκκινο καπέλο και το ότι τα ελάσματα και ο μίσχος του είναι κιτρινωπά .

Απο τα πιο νόστιμα μανιτάρια.

Συστημική ταξινόμηση

Συνομοταξία : Βασιδιομύκητες
Ομοταξία : Αγαρικομύκητες
Τάξη : Agaricales
Οικογένεια : Amanitaceae
Γένος : Amanita

Πηγές:

Facebook comments