φαγώσιμο

Προσοχή! Όταν σε ένα είδος βλέπουμε το πεδίο της εδωδιμότητας το χαρακτηρισμό φαγώσιμο δεν σημαίνει ότι τρώγονται όλα τα μέρη του φυτού/μανιταριού και σε κάθε εποχή. Π.χ. Η καστανιά έχει το χαρακτηρισμό φαγώσιμο αλλά δεν τρώγεται ολόκληρη η καστανιά παρά μόνο τα κάστανα τη συγκεκριμένη εποχή.

Μήνας εμφάνισης: Ιανουάριος

Σέλινον το βαρύοσμον - Apium graveolens

Σέλινον το βαρύοσμον

Μαϊντανός (Petroselinum crispum)

Μαϊντανός

Τσουκνίδα όπως την συλλέγουμε

Κνίδη η δίοικος (Τσουκνίδα)

Λευκή Τρούφα (Οίδημα του Μπόρχ)

Πετρομάρουλο όπως το μαζεύουμε

Πετρομάρουλο

Brassica rapa - Κράμβη η ράπυς

Κράμβη η ράπυς

ζοχός όπως τον μαζεύουμε την άνοιξη

Ζοχός

Αβοκάντο

Αβοκάντο

Ρόκα

Κανθαρίσκος ο ανατέλλων (Craterellus lutescens)

Κανθαρίσκος ο ανατέλλων

Ο σπόρος του λάχανου

Λάχανο

Μαρούλι

Αρτηκίτης ή Πλευρωτός της φέρουλας (pleurotus eryngii var. ferulae)

Πλευρωτός ο φαιός της φέρουλας

Τσάμπουρνα

Τσάμπουρνο

Τρεμίσκη η μεσεντερική

Φλογίσκη η βελουδόποδη (Flammulina velutipes )

Φλογίσκη η βελουδόποδη (Φλαμουλίνα)

Λεμόνι

Λεμόνι

Ραπανίδα (Raphanus raphanistrum)

Ραπανίδα

Μανταρίνι

Μανταρίνι

Πλευρότους οστρεώδης (Pleurotus ostreatus)

Πλευρώτους οστρεώδης

Πλευρώτους του Ερυγγίου

Οίδημα το μελανόσπορο - Tuber melanosporum

Οίδημα το μελανόσπορο

Το πορτοκάλι

Πορτοκάλι

Πρίμουλα καλλωπιστική

Πρίμουλα

Καλόγερος

Αμάραντο - Sedum telephium

Αμάραντο

shiitake(lentinula edodes) - Λεντινούλα (Σιτάκε)

Λεντινούλα (Σιτάκε)

Αγαρικό το δίσπορο - Agaricus bisporus

Αγαρικό το δίσπορο

Pelargonium graveolens

Πελαργόνιο το βαρύοσμο (Αρμπαρόριζα)

Λάπαθο

Λάπαθο

Ένα Aγ. campestris σε ώριμη ηλικία με σκουρόχρωμα ελάσματα

Αγαρικό το πεδινό

Μήνας εμφάνισης: Φεβρουάριος

Λάπαθο

Λάπαθο

Ένα Aγ. campestris σε ώριμη ηλικία με σκουρόχρωμα ελάσματα

Αγαρικό το πεδινό

Σέλινον το βαρύοσμον - Apium graveolens

Σέλινον το βαρύοσμον

Μαϊντανός (Petroselinum crispum)

Μαϊντανός

Τσουκνίδα όπως την συλλέγουμε

Κνίδη η δίοικος (Τσουκνίδα)

Λευκή Τρούφα (Οίδημα του Μπόρχ)

Η παπαρούνα, χορταρικό που μαζεύουμε από τα χωράφια

Παπαρούνα

Πετρομάρουλο όπως το μαζεύουμε

Πετρομάρουλο

ζοχός όπως τον μαζεύουμε την άνοιξη

Ζοχός

Brassica rapa - Κράμβη η ράπυς

Κράμβη η ράπυς

Αβοκάντο

Αβοκάντο

Ρόκα

Κιχώριον το ακανθώδες- (Σταμναγκάθι)

Κιχώριον το ακανθώδες- (Σταμναγκάθι)

Ο σπόρος του λάχανου

Λάχανο

Μαρούλι

ραδίκι όπως το μαζεύουμε

Ταραξάκο το φαρμακευτικό

Αρτηκίτης ή Πλευρωτός της φέρουλας (pleurotus eryngii var. ferulae)

Πλευρωτός ο φαιός της φέρουλας

Σκόλυμος

Φλογίσκη η βελουδόποδη (Flammulina velutipes )

Φλογίσκη η βελουδόποδη (Φλαμουλίνα)

Ραπανίδα (Raphanus raphanistrum)

Ραπανίδα

Μανταρίνι

Μανταρίνι

Πλευρότους οστρεώδης (Pleurotus ostreatus)

Πλευρώτους οστρεώδης

Πλευρώτους του Ερυγγίου

Clitocybe nuda

Λεπίστα η γυμνή

Η μολόχα

Μολόχα

Καλέντουλα

Οίδημα το μελανόσπορο - Tuber melanosporum

Οίδημα το μελανόσπορο

Το πορτοκάλι

Πορτοκάλι

Η καυκαλήθρα όπως την μαζεύουμε

Καυκαλήθρα

Μορχέλα η φαγώσιμη (Morchella esculenta)

Μορχέλα η φαγώσιμη

Πρίμουλα καλλωπιστική

Πρίμουλα

Καλόγερος

Αμάραντο - Sedum telephium

Αμάραντο

Λεμόνι

Λεμόνι

shiitake(lentinula edodes) - Λεντινούλα (Σιτάκε)

Λεντινούλα (Σιτάκε)

Αγαρικό το δίσπορο - Agaricus bisporus

Αγαρικό το δίσπορο

Pelargonium graveolens

Πελαργόνιο το βαρύοσμο (Αρμπαρόριζα)

Μήνας εμφάνισης: Μάρτιος

Κακίλη η παράλια - Cakile maritima

Κακίλη η παράλια

shiitake(lentinula edodes) - Λεντινούλα (Σιτάκε)

Λεντινούλα (Σιτάκε)

Αγαρικό το δίσπορο - Agaricus bisporus

Αγαρικό το δίσπορο

Pelargonium graveolens

Πελαργόνιο το βαρύοσμο (Αρμπαρόριζα)

Λάπαθο

Λάπαθο

Βαλεριάνα σε γλάστρα

Βαλεριάνα

Ένα Aγ. campestris σε ώριμη ηλικία με σκουρόχρωμα ελάσματα

Αγαρικό το πεδινό

Σέλινον το βαρύοσμον - Apium graveolens

Σέλινον το βαρύοσμον

Μαϊντανός (Petroselinum crispum)

Μαϊντανός

Σπανάκι - Spinacia oleracea

Σπανάκι

Τσουκνίδα όπως την συλλέγουμε

Κνίδη η δίοικος (Τσουκνίδα)

Λευκή Τρούφα (Οίδημα του Μπόρχ)

Η παπαρούνα, χορταρικό που μαζεύουμε από τα χωράφια

Παπαρούνα

Πετρομάρουλο όπως το μαζεύουμε

Πετρομάρουλο

Γαϊδουράγκαθο (Silybum marianum)

Γαϊδουράγκαθο

Η λευκή ρίζα του άγριου καρότου

Καρότο (Άγριο)

Ελβέλλα η λευκόποδη

Οι καρποί του Κάρδαμου

Κάρδαμο

ζοχός όπως τον μαζεύουμε την άνοιξη

Ζοχός

Αγριοκαρδαμούρα

Brassica rapa - Κράμβη η ράπυς

Κράμβη η ράπυς

Agaricus Bernardii

Αγαρικό του Bernard

Ανθρίσκος το χαιρέφυλλον

άνθος πεντάνευρου

Πεντάνευρο το μεγάλο

Οβριά, όπως την μαζεύουμε

Οβριά

Ρόκα

Κιχώριον το ακανθώδες- (Σταμναγκάθι)

Κιχώριον το ακανθώδες- (Σταμναγκάθι)

Sarcosphaera coronaria

Σαρκόσφαιρα η εστεμμένη

Ο σπόρος του λάχανου

Λάχανο

Αγροκύβη η κυλινδρική (Agrocybe cylindracea)

Αγροκύβη η κυλινδρική

Μαρούλι

Αντρούκλιαστος

ραδίκι όπως το μαζεύουμε

Ταραξάκο το φαρμακευτικό

πεντάνευρο το λογχοειδές όπως το συλλέγουμε

πεντάνευρο το λογχοειδές

Κρεμμύδι

Κρεμμύδι

Αρτηκίτης ή Πλευρωτός της φέρουλας (pleurotus eryngii var. ferulae)

Πλευρωτός ο φαιός της φέρουλας

Σκόλυμος

Ξινήθρα

Ξινήθρα

Αλμύρα (Salsola soda)

Αλμύρα σόδα

Φλογίσκη η βελουδόποδη (Flammulina velutipes )

Φλογίσκη η βελουδόποδη (Φλαμουλίνα)

Ραπανίδα (Raphanus raphanistrum)

Ραπανίδα

Πλευρότους οστρεώδης (Pleurotus ostreatus)

Πλευρώτους οστρεώδης

Hygrophorus marzuolus Υγροφόρος ο μαρτιάτικος

Υγροφόρος ο μαρτιάτικος

Γάλιο

Γάλιο (Κολλητσίδα)

Πλευρώτους του Ερυγγίου

Clitocybe nuda

Λεπίστα η γυμνή

Η μολόχα

Μολόχα

Καλέντουλα

Οίδημα το μελανόσπορο - Tuber melanosporum

Οίδημα το μελανόσπορο

Πισσόλιθος ο άριζος - Pisolithus arhizus

Πισσόλιθος ο άριζος

Βρούβα

Βρούβα

Η καυκαλήθρα όπως την μαζεύουμε

Καυκαλήθρα

Καλόγερος

Μορχέλα η φαγώσιμη (Morchella esculenta)

Μορχέλα η φαγώσιμη

Πρίμουλα καλλωπιστική

Πρίμουλα

κρίταμο

Κρίταμο

Λεμόνι

Λεμόνι

Μορχέλα η Σπογγοειδής

Μήνας εμφάνισης: Απρίλιος

κουκουνάρι

Κουκουνάρι

κρίταμο

Κρίταμο

Το αφτί του Ιούδα (Auricularia auricula-judae)

Το αφτί του Ιούδα

Κακίλη η παράλια - Cakile maritima

Κακίλη η παράλια

Αγαρικό το δίσπορο - Agaricus bisporus

Αγαρικό το δίσπορο

Cichorium intybus

Πικροράδικο

Βαλεριάνα σε γλάστρα

Βαλεριάνα

Ένα Aγ. campestris σε ώριμη ηλικία με σκουρόχρωμα ελάσματα

Αγαρικό το πεδινό

Μαράσμιος ο ορειάδης (Marasmius oreades)

Μαράσμιος ο ορειάδης

Σπανάκι - Spinacia oleracea

Σπανάκι

Μορχέλα η εξέχουσα τον Απρίλιο

Μορχέλα η εξέχουσα

Ρεζεδά η κίτρινη

Παστινάκα - Pastinaca sativa

Παστινάκα

Τσουκνίδα όπως την συλλέγουμε

Κνίδη η δίοικος (Τσουκνίδα)

Λευκή Τρούφα (Οίδημα του Μπόρχ)

κοτόπουλο του δάσους στο κέντρο της Θεσσαλονίκης

Λαιτιπόρος ο Θειαφένιος

Γαϊδουράγκαθο (Silybum marianum)

Γαϊδουράγκαθο

Η λευκή ρίζα του άγριου καρότου

Καρότο (Άγριο)

Ελβέλλα η λευκόποδη

Οι καρποί του Κάρδαμου

Κάρδαμο

Αγριοκαρδαμούρα

Agaricus Bernardii

Αγαρικό του Bernard

Ανθρίσκος το χαιρέφυλλον

άνθος πεντάνευρου

Πεντάνευρο το μεγάλο

Λυκόπερδο

Ornithogalum umbellatum

Ορνιθόγαλο

Οβριά, όπως την μαζεύουμε

Οβριά

Ρόκα

Αντρούκλιαστος

Κιχώριον το ακανθώδες- (Σταμναγκάθι)

Κιχώριον το ακανθώδες- (Σταμναγκάθι)

Sarcosphaera coronaria

Σαρκόσφαιρα η εστεμμένη

Ο σπόρος του λάχανου

Λάχανο

Αγροκύβη η κυλινδρική (Agrocybe cylindracea)

Αγροκύβη η κυλινδρική

πεντάνευρο το λογχοειδές όπως το συλλέγουμε

πεντάνευρο το λογχοειδές

Κοπρίνος ο κομήτης

Κρεμμύδι

Κρεμμύδι

Ηρύγγιο το παράλιον

Σκόλυμος

Ξινήθρα

Ξινήθρα

Αλμύρα (Salsola soda)

Αλμύρα σόδα

Θρούμπι - τα άνθη την άνοιξη

Θρούμπι

Άγρια Αγκινάρα (κεφάλι)

Άγρια Αγκινάρα

Πλευρώτους του Ερυγγίου

Hygrophorus marzuolus Υγροφόρος ο μαρτιάτικος

Υγροφόρος ο μαρτιάτικος

Γάλιο

Γάλιο (Κολλητσίδα)

Clitocybe nuda

Λεπίστα η γυμνή

Η μολόχα

Μολόχα

Καλέντουλα

Πισσόλιθος ο άριζος - Pisolithus arhizus

Πισσόλιθος ο άριζος

Pelargonium graveolens

Πελαργόνιο το βαρύοσμο (Αρμπαρόριζα)

Βρούβα

Βρούβα

ραδίκι όπως το μαζεύουμε

Ταραξάκο το φαρμακευτικό

Η καυκαλήθρα όπως την μαζεύουμε

Καυκαλήθρα

Μορχέλα η φαγώσιμη (Morchella esculenta)

Μορχέλα η φαγώσιμη

Πρίμουλα καλλωπιστική

Πρίμουλα

Νεροκάρδαμο

φύλλο καπουτσίνου

Καπουτσίνος

Μήνας εμφάνισης: Μάιος

Μορχέλα η φαγώσιμη (Morchella esculenta)

Μορχέλα η φαγώσιμη

βλίτο

Νεροκάρδαμο

φύλλο καπουτσίνου

Καπουτσίνος

Αρμιλλάρια η μαρανόμενη - Armillaria tabescens

Αρμιλλάρια η μαρανόμενη

κουκουνάρι

Κουκουνάρι

κρίταμο

Κρίταμο

Το αφτί του Ιούδα (Auricularia auricula-judae)

Το αφτί του Ιούδα

Κακίλη η παράλια - Cakile maritima

Κακίλη η παράλια

Αγαρικό το δίσπορο - Agaricus bisporus

Αγαρικό το δίσπορο

Cichorium intybus

Πικροράδικο

Βαλεριάνα σε γλάστρα

Βαλεριάνα

Αχίλλεια (Achillea Millefolium)

Αχίλλεια

Ένα Aγ. campestris σε ώριμη ηλικία με σκουρόχρωμα ελάσματα

Αγαρικό το πεδινό

Μαράσμιος ο ορειάδης (Marasmius oreades)

Μαράσμιος ο ορειάδης

τα ελάσματα  είναι μαλακά και εύπλαστα

Ρούσουλα ή Κυανόξανθη

Το άνθος της αγριοφράουλας

Άγρια φράουλα

Άνηθος (Anethum graveolens)

Άνηθος

Μορχέλα η εξέχουσα τον Απρίλιο

Μορχέλα η εξέχουσα

Ρεζεδά η κίτρινη

Παστινάκα - Pastinaca sativa

Παστινάκα

Amanita rubescens - Αμανίτης ο κοκκινίζων

Αμανίτης ο κοκκινίζων

Λευκή Τρούφα (Οίδημα του Μπόρχ)

Λακκάρια η βαμμένη - Laccaria laccata

Λακκάρια η βαμμένη

κοτόπουλο του δάσους στο κέντρο της Θεσσαλονίκης

Λαιτιπόρος ο Θειαφένιος

Γαϊδουράγκαθο (Silybum marianum)

Γαϊδουράγκαθο

Η λευκή ρίζα του άγριου καρότου

Καρότο (Άγριο)

Ελβέλλα η λευκόποδη

Οι καρποί του Κάρδαμου

Κάρδαμο

Αγριοκαρδαμούρα

Βωλίτης ο πευκόφιλος - Boletus pinophilus

Βωλίτης ο πευκόφιλος

Agaricus Bernardii

Αγαρικό του Bernard

Οβριά, όπως την μαζεύουμε

Οβριά

άνθος πεντάνευρου

Πεντάνευρο το μεγάλο

Λυκόπερδο

 Chenopodium album L

Λουβουδιά

Αντρούκλιαστος

Κιχώριον το ακανθώδες- (Σταμναγκάθι)

Κιχώριον το ακανθώδες- (Σταμναγκάθι)

Sarcosphaera coronaria

Σαρκόσφαιρα η εστεμμένη

πεντάνευρο το λογχοειδές όπως το συλλέγουμε

πεντάνευρο το λογχοειδές

Βωλίτης ο δικτυωτός

Μούσμουλο

Μούσμουλο

Ντομάτα

Ντομάτα

Κοπρίνος ο κομήτης

Ρούσουλα η πρασινίζουσα - Russula Virescens

Ρουσσούλα η πρασινίζουσα

Κρεμμύδι

Κρεμμύδι

Μπουράντζα (Borago officinalis)

Μπουράντζα

Ηρύγγιο το παράλιον

Ξινήθρα

Ξινήθρα

κεράσι

κεράσι

Αλμύρα (Salsola soda)

Αλμύρα σόδα

Θρούμπι - τα άνθη την άνοιξη

Θρούμπι

Φράουλα

Φράουλα

Άγρια Αγκινάρα (κεφάλι)

Άγρια Αγκινάρα

Πλευρώτους του Ερυγγίου

Hygrophorus marzuolus Υγροφόρος ο μαρτιάτικος

Υγροφόρος ο μαρτιάτικος

Γάλιο

Γάλιο (Κολλητσίδα)

Suillus Luteus

Χοίριος ο κροκής

Clitocybe nuda

Λεπίστα η γυμνή

Κανθαρίσκος ο φαγώσιμος (Cantharellus cibarius)

Κανθαρίσκος ο φαγώσιμος (Κανθαρέλλα)

Βωλίτης ο Χάλκειος - Boletus aereus

Βωλίτης ο Χάλκειος

Καλέντουλα

Κάππαρη

Πισσόλιθος ο άριζος - Pisolithus arhizus

Πισσόλιθος ο άριζος

Pelargonium graveolens

Πελαργόνιο το βαρύοσμο (Αρμπαρόριζα)

Βρούβα

Βρούβα

Αμανίτης ο Κολεοφόρος - Amanita Vaginata

Αμανίτης ο Κολεοφόρος

Άλλιο το αμπελόπρασο

Μήνας εμφάνισης: Ιούνιος

Αχλάδια

Αχλάδι

Λιναρόσπορος

Λιναρόσπορος

Pelargonium graveolens

Πελαργόνιο το βαρύοσμο (Αρμπαρόριζα)

Αμανίτης ο Κολεοφόρος - Amanita Vaginata

Αμανίτης ο Κολεοφόρος

Άλλιο το αμπελόπρασο

Russula aurea - Ρουσσούλα η Χρυσή

Ρουσσούλα η Χρυσή

Αρμιλλάρια η μαρανόμενη - Armillaria tabescens

Αρμιλλάρια η μαρανόμενη

Μορχέλα η φαγώσιμη (Morchella esculenta)

Μορχέλα η φαγώσιμη

βλίτο

Νεροκάρδαμο

Tricholoma atrosquamosum

Τριχόλωμα το μαυρολεπιδωτό

φύλλο καπουτσίνου

Καπουτσίνος

 Chenopodium album L

Λουβουδιά

Μπάμια

Μπάμια

Ύδνο το κυρτό (Hydnum repandum)

Ύδνο το κυρτό

κουκουνάρι

Κουκουνάρι

κρίταμο

Κρίταμο

Το αφτί του Ιούδα (Auricularia auricula-judae)

Το αφτί του Ιούδα

Κακίλη η παράλια - Cakile maritima

Κακίλη η παράλια

Πατάτα

Πατάτα

salicorne - Αλμύρα την Άνοιξη

Αλμύρα

Αγαρικό το δίσπορο - Agaricus bisporus

Αγαρικό το δίσπορο

Cichorium intybus

Πικροράδικο

Ουντεμανσίελλα η Μυξώδης

Βαλεριάνα σε γλάστρα

Βαλεριάνα

Αχίλλεια (Achillea Millefolium)

Αχίλλεια

Ένα Aγ. campestris σε ώριμη ηλικία με σκουρόχρωμα ελάσματα

Αγαρικό το πεδινό

Μαράσμιος ο ορειάδης (Marasmius oreades)

Μαράσμιος ο ορειάδης

τα ελάσματα  είναι μαλακά και εύπλαστα

Ρούσουλα ή Κυανόξανθη

Άνηθος (Anethum graveolens)

Άνηθος

κολοκυθιά

Κολοκυθιά

ροδάκινο

ροδάκινο

Ηδύοσμος ο πιπερώδης (Mentha piperita)

Δυόσμος - Ηδύοσμος ο πιπερώδης

Amanita rubescens - Αμανίτης ο κοκκινίζων

Αμανίτης ο κοκκινίζων

Κορόμηλα

Κορόμηλο

Λακκάρια η βαμμένη - Laccaria laccata

Λακκάρια η βαμμένη

κοτόπουλο του δάσους στο κέντρο της Θεσσαλονίκης

Λαιτιπόρος ο Θειαφένιος

Σουίλος ο κοκκώδης

Η λευκή ρίζα του άγριου καρότου

Καρότο (Άγριο)

Φυτό ντομάτας

Ντοματιά

Τα νεαρά φύλλα (τσιτσίραβλα)

Άγρια φιστίκια ή τσίκουδα

Μαύρη καλοκαιρινή τρούφα (Tuber aestivum)

Μαύρη καλοκαιρινή τρούφα

Γλιστρίδα

Βωλίτης ο πευκόφιλος - Boletus pinophilus

Βωλίτης ο πευκόφιλος

Agaricus Bernardii

Αγαρικό του Bernard

Πεπονιά - Cucumis melo

Πεπονιά

άνθος πεντάνευρου

Πεντάνευρο το μεγάλο

Sarcosphaera coronaria

Σαρκόσφαιρα η εστεμμένη

Βωλίτης ο δικτυωτός

Fistulina hepatica

Συριγγίσκη η ηπατική

Μούσμουλο

Μούσμουλο

Ντομάτα

Ντομάτα

Ρούσουλα η πρασινίζουσα - Russula Virescens

Ρουσσούλα η πρασινίζουσα

Αγγούρι - Cucumis sativus - Σικυός ο ήμερος

Αγγουριά

Μπουράντζα (Borago officinalis)

Μπουράντζα

Ηρύγγιο το παράλιον

κεράσι

κεράσι

Αγαρικό το Μεγαλοπρεπές - Agaricus augustus

Αγαρικό το Μεγαλοπρεπές

Μονόκκοκο σιτάρι - Triticum monococcum L

Μονόκκοκο σιτάρι

Θρούμπι - τα άνθη την άνοιξη

Θρούμπι

Φράουλα

Φράουλα

Σμέουρο, Νιάουρο ή Φραμπουάζ

Σμέουρο

Πλευρώτους του Ερυγγίου

χαρούπι

Χαρούπι

Το άνθος της αγριοφράουλας

Άγρια φράουλα

Βωλίτης ο βασιλικός - Butyriboletus regius

Βωλίτης ο βασιλικός

Καμούτ

Γάλιο

Γάλιο (Κολλητσίδα)

Suillus Luteus

Χοίριος ο κροκής

Clitocybe nuda

Λεπίστα η γυμνή

Κανθαρίσκος ο φαγώσιμος (Cantharellus cibarius)

Κανθαρίσκος ο φαγώσιμος (Κανθαρέλλα)

Βωλίτης ο Χάλκειος - Boletus aereus

Βωλίτης ο Χάλκειος

Καλέντουλα

Κάππαρη

Lactarius piperatus - λακτάριος ο πιπεράτος

Λακτάριος ο πιπεράτος

Μήνας εμφάνισης: Ιούλιος

Suillus Luteus

Χοίριος ο κροκής

Clitocybe nuda

Λεπίστα η γυμνή

Μύρτιλλο

Μύρτιλλο

Κανθαρίσκος ο φαγώσιμος (Cantharellus cibarius)

Κανθαρίσκος ο φαγώσιμος (Κανθαρέλλα)

Βωλίτης ο Χάλκειος - Boletus aereus

Βωλίτης ο Χάλκειος

Καλέντουλα

Κάππαρη

Lactarius piperatus - λακτάριος ο πιπεράτος

Λακτάριος ο πιπεράτος

Αχλάδια

Αχλάδι

Pelargonium graveolens

Πελαργόνιο το βαρύοσμο (Αρμπαρόριζα)

Αμανίτης ο Κολεοφόρος - Amanita Vaginata

Αμανίτης ο Κολεοφόρος

Russula aurea - Ρουσσούλα η Χρυσή

Ρουσσούλα η Χρυσή

Agaricus Bernardii

Αγαρικό του Bernard

Αρμιλλάρια η μαρανόμενη - Armillaria tabescens

Αρμιλλάρια η μαρανόμενη

βλίτο

Μπουράντζα (Borago officinalis)

Μπουράντζα

Νεροκάρδαμο

Tricholoma atrosquamosum

Τριχόλωμα το μαυρολεπιδωτό

φύλλο καπουτσίνου

Καπουτσίνος

Το καρπούζι (Citrullus lanatus)

Καρπουζιά

 Chenopodium album L

Λουβουδιά

Μπάμια

Μπάμια

Ύδνο το κυρτό (Hydnum repandum)

Ύδνο το κυρτό

κρίταμο

Κρίταμο

Καρποί Ιτάμου

Καρποί Ιτάμου

Πατάτα

Πατάτα

salicorne - Αλμύρα την Άνοιξη

Αλμύρα

Αγαρικό το δίσπορο - Agaricus bisporus

Αγαρικό το δίσπορο

Κόκκινο τριφύλλι

Cichorium intybus

Πικροράδικο

Ουντεμανσίελλα η Μυξώδης

Αχίλλεια (Achillea Millefolium)

Αχίλλεια

Ένα Aγ. campestris σε ώριμη ηλικία με σκουρόχρωμα ελάσματα

Αγαρικό το πεδινό

Μαράσμιος ο ορειάδης (Marasmius oreades)

Μαράσμιος ο ορειάδης

τα ελάσματα  είναι μαλακά και εύπλαστα

Ρούσουλα ή Κυανόξανθη

κολοκυθιά

Κολοκυθιά

Σαρκόδων ο κεραμοσκεπής

ροδάκινο

ροδάκινο

Η Άγρια Ορχιδέα την εποχή της συλλογής (τέλη Αυγούστου)

Ορχιδέα Άγρια (Σαλέπι)

Ηδύοσμος ο πιπερώδης (Mentha piperita)

Δυόσμος - Ηδύοσμος ο πιπερώδης

Ρίγανη (Origanum vulgare)

Ρίγανη

Κορόμηλα

Κορόμηλο

Σουίλος ο κοκκώδης

Βωλίτης ο Ψευδοβασιλικός  - Butyriboletus fuscoroseus

Βωλίτης ο Ψευδοβασιλικός

Καρποί ιπποφαές

Καρποί ιπποφαές

άγρια βρώμη

Βρώμη

Φυτό ντομάτας

Ντοματιά

Τα νεαρά φύλλα (τσιτσίραβλα)

Άγρια φιστίκια ή τσίκουδα

Μαύρη καλοκαιρινή τρούφα (Tuber aestivum)

Μαύρη καλοκαιρινή τρούφα

Το σύκο

Σύκο

Γλιστρίδα

Βωλίτης ο πευκόφιλος - Boletus pinophilus

Βωλίτης ο πευκόφιλος

Πεπονιά - Cucumis melo

Πεπονιά

Γριφίσκη η φυλλώδης (Grifola frondosa)

Γριφίσκη η φυλλώδης

Όλυρα ή  Ντινκελ- Dinkel (Triticum spelta)

Όλυρα

Βατόμουρο

Βατόμουρο

Βωλίτης ο δικτυωτός

Fistulina hepatica

Συριγγίσκη η ηπατική

Ντομάτα

Ντομάτα

Φραγκοστάφυλο

Ρούσουλα η πρασινίζουσα - Russula Virescens

Ρουσσούλα η πρασινίζουσα

Οι σπόροι του Κολίανδρου

Κόλιανδρο

Αγγούρι - Cucumis sativus - Σικυός ο ήμερος

Αγγουριά

Ηρύγγιο το παράλιον

Σπόρος Ζέας (Triticum dicoccum)

Σιτάρι Ζέας

καλαμπόκι

Σμέουρο, Νιάουρο ή Φραμπουάζ

Σμέουρο

Αγαρικό το Μεγαλοπρεπές - Agaricus augustus

Αγαρικό το Μεγαλοπρεπές

Μονόκκοκο σιτάρι - Triticum monococcum L

Μονόκκοκο σιτάρι

Θρούμπι - τα άνθη την άνοιξη

Θρούμπι

Φράουλα

Φράουλα

κριθάρι

Κριθάρι

Πλευρώτους του Ερυγγίου

χαρούπι

Χαρούπι

Το άνθος της αγριοφράουλας

Άγρια φράουλα

Agaricus silvicola

Αγαρικό το δασόβιο

Καμούτ

Γάλιο

Γάλιο (Κολλητσίδα)

Μήνας εμφάνισης: Αύγουστος

Πλευρώτους του Ερυγγίου

Το άνθος της αγριοφράουλας

Άγρια φράουλα

Agaricus silvicola

Αγαρικό το δασόβιο

Λακτάριος ο Σολομόχρωμος (Lactarius Salmonicolor)

Λακτάριος ο Σολομόχρωμος

Γάλιο

Γάλιο (Κολλητσίδα)

Suillus Luteus

Χοίριος ο κροκής

Κλαβαριάδελφος ο γουδοχερόμορφος (Clavariadelphus pistillaris)

Κλαβαριάδελφος ο γουδοχερόμορφος

Clitocybe nuda

Λεπίστα η γυμνή

Μύρτιλλο

Μύρτιλλο

Κανθαρίσκος ο φαγώσιμος (Cantharellus cibarius)

Κανθαρίσκος ο φαγώσιμος (Κανθαρέλλα)

Καλέντουλα

Κάππαρη

Lactarius piperatus - λακτάριος ο πιπεράτος

Λακτάριος ο πιπεράτος

Αχλάδια

Αχλάδι

Pelargonium graveolens

Πελαργόνιο το βαρύοσμο (Αρμπαρόριζα)

Γκότζι Μπέρι

Δαμάσκηνα

Δαμάσκηνο

Αμανίτης ο Κολεοφόρος - Amanita Vaginata

Αμανίτης ο Κολεοφόρος

Russula aurea - Ρουσσούλα η Χρυσή

Ρουσσούλα η Χρυσή

Το καρπούζι (Citrullus lanatus)

Καρπουζιά

Agaricus Bernardii

Αγαρικό του Bernard

Αρμιλλάρια η μαρανόμενη - Armillaria tabescens

Αρμιλλάρια η μαρανόμενη

βλίτο

Μπουράντζα (Borago officinalis)

Μπουράντζα

Νεροκάρδαμο

Tricholoma atrosquamosum

Τριχόλωμα το μαυρολεπιδωτό

Αμύγδαλα

Αμύγδαλo

Μπάμια

Μπάμια

Ύδνο το κυρτό (Hydnum repandum)

Ύδνο το κυρτό

Καρποί Ιτάμου

Καρποί Ιτάμου

Ραμάρια η αιματοέσσα - Ramaria sanguinea

Ραμάρια η αιματοέσσα

salicorne - Αλμύρα την Άνοιξη

Αλμύρα

Ύδνο το κοκκινίζον (Hydnum rufences)

Ύδνο το κοκκινίζον

Αγαρικό το δίσπορο - Agaricus bisporus

Αγαρικό το δίσπορο

Κόκκινο τριφύλλι

Ουντεμανσίελλα η Μυξώδης

Μαράσμιος ο ορειάδης (Marasmius oreades)

Μαράσμιος ο ορειάδης

Βωλίτης ο Χάλκειος - Boletus aereus

Βωλίτης ο Χάλκειος

τα ελάσματα  είναι μαλακά και εύπλαστα

Ρούσουλα ή Κυανόξανθη

κολοκυθιά

Κολοκυθιά

Σαρκόδων ο κεραμοσκεπής

ροδάκινο

ροδάκινο

Η Άγρια Ορχιδέα την εποχή της συλλογής (τέλη Αυγούστου)

Ορχιδέα Άγρια (Σαλέπι)

Ρίγανη (Origanum vulgare)

Ρίγανη

Ραμάρια η Χρυσή - Ramaria Aurea

Ραμάρια η Χρυσή

κάρπος του Γκίνκο

Λυκόπερδο

Σουίλος ο κοκκώδης

Πεπονιά - Cucumis melo

Πεπονιά

Βωλίτης ο Ψευδοβασιλικός  - Butyriboletus fuscoroseus

Βωλίτης ο Ψευδοβασιλικός

Καρποί ιπποφαές

Καρποί ιπποφαές

άγρια βρώμη

Βρώμη

Φυτό ντομάτας

Ντοματιά

Μαύρη καλοκαιρινή τρούφα (Tuber aestivum)

Μαύρη καλοκαιρινή τρούφα

Το σύκο

Σύκο

Γλιστρίδα

Βωλίτης ο πευκόφιλος - Boletus pinophilus

Βωλίτης ο πευκόφιλος

Γριφίσκη η φυλλώδης (Grifola frondosa)

Γριφίσκη η φυλλώδης

φραγκόσυκο

φραγκόσυκο

Όλυρα ή  Ντινκελ- Dinkel (Triticum spelta)

Όλυρα

Βατόμουρο

Βατόμουρο

Cicer arietinum L.

Ρεβιθιά

Το κράνο

Κράνο

Βωλίτης ο δικτυωτός

Fistulina hepatica

Συριγγίσκη η ηπατική

Ντομάτα

Ντομάτα

Φραγκοστάφυλο

Ρούσουλα η πρασινίζουσα - Russula Virescens

Ρουσσούλα η πρασινίζουσα

Οι σπόροι του Κολίανδρου

Κόλιανδρο

Αγγούρι - Cucumis sativus - Σικυός ο ήμερος

Αγγουριά

Το Μήλο

Μήλο

Ηρύγγιο το παράλιον

Σπόρος Ζέας (Triticum dicoccum)

Σιτάρι Ζέας

καλαμπόκι

Amanita caesarea - Αμανίτης ο καισαρικός

Αμανίτης ο καισαρικός

Σμέουρο, Νιάουρο ή Φραμπουάζ

Σμέουρο

Σταφύλι σουλτανίνα

Σταφύλι

Αγαρικό το Μεγαλοπρεπές - Agaricus augustus

Αγαρικό το Μεγαλοπρεπές

κριθάρι

Κριθάρι

Το ρόδι και οι ιδιότητές του

Ρόδι

Μήνας εμφάνισης: Σεπτέμβριος

Το ρόδι και οι ιδιότητές του

Ρόδι

Σταφύλι σουλτανίνα

Σταφύλι

Αγαρικό το Μεγαλοπρεπές - Agaricus augustus

Αγαρικό το Μεγαλοπρεπές

Πλευρώτους του Ερυγγίου

Φιρίκια

Το Φιρίκι

Agaricus silvicola

Αγαρικό το δασόβιο

Λακτάριος ο Σολομόχρωμος (Lactarius Salmonicolor)

Λακτάριος ο Σολομόχρωμος

Γάλιο

Γάλιο (Κολλητσίδα)

Lactarius piperatus - λακτάριος ο πιπεράτος

Λακτάριος ο πιπεράτος

To Κυνόροδο

Κυνόροδο

Μακρολεπιότα η ψηλή - Macrolepiota procera

Μακρολεπιότα η ψηλή

Suillus Luteus

Χοίριος ο κροκής

Κλαβαριάδελφος ο γουδοχερόμορφος (Clavariadelphus pistillaris)

Κλαβαριάδελφος ο γουδοχερόμορφος

Clitocybe nuda

Λεπίστα η γυμνή

Μύρτιλλο

Μύρτιλλο

Καλέντουλα

Pelargonium graveolens

Πελαργόνιο το βαρύοσμο (Αρμπαρόριζα)

Γκότζι Μπέρι

Δαμάσκηνα

Δαμάσκηνο

Αμανίτης ο Κολεοφόρος - Amanita Vaginata

Αμανίτης ο Κολεοφόρος

Μαϊντανός (Petroselinum crispum)

Μαϊντανός

Russula aurea - Ρουσσούλα η Χρυσή

Ρουσσούλα η Χρυσή

Το καρπούζι (Citrullus lanatus)

Καρπουζιά

Agaricus Bernardii

Αγαρικό του Bernard

Αρμιλλάρια η μαρανόμενη - Armillaria tabescens

Αρμιλλάρια η μαρανόμενη

Μπουράντζα (Borago officinalis)

Μπουράντζα

Tριχόλωμα Ματσουτάκε - Tricholoma caligatum

Τριχόλωμα Ματσουτάκε

Tricholoma atrosquamosum

Τριχόλωμα το μαυρολεπιδωτό

Αμύγδαλα

Αμύγδαλo

Βαλεριάνα σε γλάστρα

Βαλεριάνα

Ύδνο το κυρτό (Hydnum repandum)

Ύδνο το κυρτό

Μούρα κράταιγου

Μούρα κράταιγου

Καρποί Ιτάμου

Καρποί Ιτάμου

Ραμάρια η αιματοέσσα - Ramaria sanguinea

Ραμάρια η αιματοέσσα

Ύδνο το κοκκινίζον (Hydnum rufences)

Ύδνο το κοκκινίζον

Brassica rapa - Κράμβη η ράπυς

Κράμβη η ράπυς

Αγαρικό το δίσπορο - Agaricus bisporus

Αγαρικό το δίσπορο

Κόκκινο τριφύλλι

Ένα Aγ. campestris σε ώριμη ηλικία με σκουρόχρωμα ελάσματα

Αγαρικό το πεδινό

Άνθος ηρύγγιου του πεδινού

Ηρύγγιο το πεδινό

Ουντεμανσίελλα η Μυξώδης

Το άνθος της γλυκοπατάτας

Γλυκοπατάτα

Τζίτζιφα αποξηραμένα

Τζίτζιφο

Το στέγνωμα των καρυδιών μετά την συγκομιδή

Καρύδι

Μαράσμιος ο ορειάδης (Marasmius oreades)

Μαράσμιος ο ορειάδης

Βωλίτης ο Χάλκειος - Boletus aereus

Βωλίτης ο Χάλκειος

τα ελάσματα  είναι μαλακά και εύπλαστα

Ρούσουλα ή Κυανόξανθη

Λακκάρια η βαμμένη - Laccaria laccata

Λακκάρια η βαμμένη

κοτόπουλο του δάσους στο κέντρο της Θεσσαλονίκης

Λαιτιπόρος ο Θειαφένιος

Σαρκόδων ο κεραμοσκεπής

Ελιά

Ελιά

Σπάραξη η Σγουρή - Sparassis crispa

Σπάραξη η Σγουρή

Φρέσκα φουντούκια

Τα Φουντούκια

Ρίγανη (Origanum vulgare)

Ρίγανη

Μάραθος - Foeniculum vulgare

Μάραθος

Ραμάρια η Χρυσή - Ramaria Aurea

Ραμάρια η Χρυσή

Μακρολεπιότα η μαστοειδής

κάρπος του Γκίνκο

Λυκόπερδο

Σουίλος ο κοκκώδης

Κυδώνια

Κυδώνι

Βωλίτης ο Ψευδοβασιλικός  - Butyriboletus fuscoroseus

Βωλίτης ο Ψευδοβασιλικός

Καρποί ιπποφαές

Καρποί ιπποφαές

Φυτό ντομάτας

Ντοματιά

Κοπρίνος ο κομήτης

Κρεμμύδι

Κρεμμύδι

Σουσάμι

Το σύκο

Σύκο

Βωλίτης ο πευκόφιλος - Boletus pinophilus

Βωλίτης ο πευκόφιλος

Γριφίσκη η φυλλώδης (Grifola frondosa)

Γριφίσκη η φυλλώδης

Λυκόπερδο το εχινοειδές - Lycoperdon echinatum

Λυκόπερδο το εχινοειδές

Ακανθόχοιρος ο καγκελοειδής

Ακανθόχοιρος ο καγκελοειδής

φραγκόσυκο

φραγκόσυκο

Βατόμουρο

Βατόμουρο

Το κράνο

Κράνο

Κρατηρίσκος ο κερατόμορφος (Craterellus cornucopioides)

Κρατηρίσκος ο κερατόμορφος

Βωλίτης ο δικτυωτός

Fistulina hepatica

Συριγγίσκη η ηπατική

Ντομάτα

Ντομάτα

Βωλίτης ο φαγώσιμος

Ρούσουλα η πρασινίζουσα - Russula Virescens

Ρουσσούλα η πρασινίζουσα

Αγγούρι - Cucumis sativus - Σικυός ο ήμερος

Αγγουριά

Λακτάριος ο αιμορροών - Lactarius Sanguifluus

Λακτάριος ο αιμορροών

Το Μήλο

Μήλο

Βωλίτης ο βασιλικός - Butyriboletus regius

Βωλίτης ο βασιλικός

Πισσόλιθος ο άριζος - Pisolithus arhizus

Πισσόλιθος ο άριζος

Amanita caesarea - Αμανίτης ο καισαρικός

Αμανίτης ο καισαρικός

Μήνας εμφάνισης: Οκτώβριος

Πισσόλιθος ο άριζος - Pisolithus arhizus

Πισσόλιθος ο άριζος

Amanita caesarea - Αμανίτης ο καισαρικός

Αμανίτης ο καισαρικός

Λακτάριος ο αιμορροών - Lactarius Sanguifluus

Λακτάριος ο αιμορροών

Το Μήλο

Μήλο

Βωλίτης ο βασιλικός - Butyriboletus regius

Βωλίτης ο βασιλικός

Το ρόδι και οι ιδιότητές του

Ρόδι

Σταφύλι σουλτανίνα

Σταφύλι

shiitake(lentinula edodes) - Λεντινούλα (Σιτάκε)

Λεντινούλα (Σιτάκε)

Αγαρικό το Μεγαλοπρεπές - Agaricus augustus

Αγαρικό το Μεγαλοπρεπές

Πλευρώτους του Ερυγγίου

Ένα άγριο κάστανο στο έδαφος

Κάστανο

Φιρίκια

Το Φιρίκι

Agaricus silvicola

Αγαρικό το δασόβιο

Λακτάριος ο Σολομόχρωμος (Lactarius Salmonicolor)

Λακτάριος ο Σολομόχρωμος

Lactarius piperatus - λακτάριος ο πιπεράτος

Λακτάριος ο πιπεράτος

Λωτός

Λωτός

To Κυνόροδο

Κυνόροδο

Μακρολεπιότα η ψηλή - Macrolepiota procera

Μακρολεπιότα η ψηλή

Suillus Luteus

Χοίριος ο κροκής

Κλαβαριάδελφος ο γουδοχερόμορφος (Clavariadelphus pistillaris)

Κλαβαριάδελφος ο γουδοχερόμορφος

Clitocybe nuda

Λεπίστα η γυμνή

Το αφτί του Ιούδα (Auricularia auricula-judae)

Το αφτί του Ιούδα

Καλέντουλα

Pelargonium graveolens

Πελαργόνιο το βαρύοσμο (Αρμπαρόριζα)

Γκότζι Μπέρι

Αμανίτης ο Κολεοφόρος - Amanita Vaginata

Αμανίτης ο Κολεοφόρος

Μαϊντανός (Petroselinum crispum)

Μαϊντανός

Russula aurea - Ρουσσούλα η Χρυσή

Ρουσσούλα η Χρυσή

Agaricus Bernardii

Αγαρικό του Bernard

Αρμιλλάρια η μαρανόμενη - Armillaria tabescens

Αρμιλλάρια η μαρανόμενη

Ακτινίδιο

Ακτινίδιο

Τσουκνίδα όπως την συλλέγουμε

Κνίδη η δίοικος (Τσουκνίδα)

Tριχόλωμα Ματσουτάκε - Tricholoma caligatum

Τριχόλωμα Ματσουτάκε

Tricholoma atrosquamosum

Τριχόλωμα το μαυρολεπιδωτό

Αμύγδαλα

Αμύγδαλo

Κανθαρίσκος ο σταχτής

Βαλεριάνα σε γλάστρα

Βαλεριάνα

Ύδνο το κυρτό (Hydnum repandum)

Ύδνο το κυρτό

Μούρα κράταιγου

Μούρα κράταιγου

Ουντεμανσίελλα η Μυξώδης

Ραμάρια η αιματοέσσα - Ramaria sanguinea

Ραμάρια η αιματοέσσα

Μυκήνη του Σέινς  - mycena seynesii

Μυκήνη του Σέινς

Ύδνο το κοκκινίζον (Hydnum rufences)

Ύδνο το κοκκινίζον

Brassica rapa - Κράμβη η ράπυς

Κράμβη η ράπυς

Αγαρικό το δίσπορο - Agaricus bisporus

Αγαρικό το δίσπορο

Ένα Aγ. campestris σε ώριμη ηλικία με σκουρόχρωμα ελάσματα

Αγαρικό το πεδινό

Άνθος ηρύγγιου του πεδινού

Ηρύγγιο το πεδινό

Το άνθος της γλυκοπατάτας

Γλυκοπατάτα

Τζίτζιφα αποξηραμένα

Τζίτζιφο

Το στέγνωμα των καρυδιών μετά την συγκομιδή

Καρύδι

Μαρούλι

Μαράσμιος ο ορειάδης (Marasmius oreades)

Μαράσμιος ο ορειάδης

Βωλίτης ο Χάλκειος - Boletus aereus

Βωλίτης ο Χάλκειος

τα ελάσματα  είναι μαλακά και εύπλαστα

Ρούσουλα ή Κυανόξανθη

Λακκάρια η βαμμένη - Laccaria laccata

Λακκάρια η βαμμένη

κοτόπουλο του δάσους στο κέντρο της Θεσσαλονίκης

Λαιτιπόρος ο Θειαφένιος

Σαρκόδων ο κεραμοσκεπής

Ελιά

Ελιά

Αγροκύβη η κυλινδρική (Agrocybe cylindracea)

Αγροκύβη η κυλινδρική

Σπάραξη η Σγουρή - Sparassis crispa

Σπάραξη η Σγουρή

Αρτηκίτης ή Πλευρωτός της φέρουλας (pleurotus eryngii var. ferulae)

Πλευρωτός ο φαιός της φέρουλας

Φρέσκα φουντούκια

Τα Φουντούκια

Ακανθόχοιρος ο καγκελοειδής

Ακανθόχοιρος ο καγκελοειδής

Μάραθος - Foeniculum vulgare

Μάραθος

Φλογίσκη η βελουδόποδη (Flammulina velutipes )

Φλογίσκη η βελουδόποδη (Φλαμουλίνα)

Ραμάρια η Χρυσή - Ramaria Aurea

Ραμάρια η Χρυσή

Μακρολεπιότα η μαστοειδής

κάρπος του Γκίνκο

Σκόλυμος

Ραπανίδα (Raphanus raphanistrum)

Ραπανίδα

Λυκόπερδο

Σουίλος ο κοκκώδης

Λακτάριος ο νόστιμος - Lactarius deliciosus

Λακτάριος ο νόστιμος

Κυδώνια

Κυδώνι

Πλευρότους οστρεώδης (Pleurotus ostreatus)

Πλευρώτους οστρεώδης

Κοπρίνος ο κομήτης

Κρεμμύδι

Κρεμμύδι

Βωλίτης ο πευκόφιλος - Boletus pinophilus

Βωλίτης ο πευκόφιλος

Γριφίσκη η φυλλώδης (Grifola frondosa)

Γριφίσκη η φυλλώδης

Λυκόπερδο το εχινοειδές - Lycoperdon echinatum

Λυκόπερδο το εχινοειδές

φραγκόσυκο

φραγκόσυκο

Η πολύτιμη λευκή τρούφα (Tuber magnatum)

Λευκή τρούφα η πολύτιμη

Το κράνο

Κράνο

Κρατηρίσκος ο κερατόμορφος (Craterellus cornucopioides)

Κρατηρίσκος ο κερατόμορφος

Βωλίτης ο δικτυωτός

Αρώνια η μελανόκαρπη

Fistulina hepatica

Συριγγίσκη η ηπατική

Βωλίτης ο φαγώσιμος

Ρούσουλα η πρασινίζουσα - Russula Virescens

Ρουσσούλα η πρασινίζουσα

Μήνας εμφάνισης: Νοέμβριος

Κρατηρίσκος ο κερατόμορφος (Craterellus cornucopioides)

Κρατηρίσκος ο κερατόμορφος

Αρώνια η μελανόκαρπη

Fistulina hepatica

Συριγγίσκη η ηπατική

Λεμόνι

Λεμόνι

Βωλίτης ο φαγώσιμος

Πισσόλιθος ο άριζος - Pisolithus arhizus

Πισσόλιθος ο άριζος

Amanita caesarea - Αμανίτης ο καισαρικός

Αμανίτης ο καισαρικός

Λακτάριος ο αιμορροών - Lactarius Sanguifluus

Λακτάριος ο αιμορροών

Βωλίτης ο βασιλικός - Butyriboletus regius

Βωλίτης ο βασιλικός

shiitake(lentinula edodes) - Λεντινούλα (Σιτάκε)

Λεντινούλα (Σιτάκε)

Αγαρικό το Μεγαλοπρεπές - Agaricus augustus

Αγαρικό το Μεγαλοπρεπές

Οίδημα το μελανόσπορο - Tuber melanosporum

Οίδημα το μελανόσπορο

Πλευρώτους του Ερυγγίου

Ένα άγριο κάστανο στο έδαφος

Κάστανο

Φιρίκια

Το Φιρίκι

Λακτάριος ο Σολομόχρωμος (Lactarius Salmonicolor)

Λακτάριος ο Σολομόχρωμος

Το αφτί του Ιούδα (Auricularia auricula-judae)

Το αφτί του Ιούδα

Lactarius piperatus - λακτάριος ο πιπεράτος

Λακτάριος ο πιπεράτος

Λωτός

Λωτός

Μακρολεπιότα η ψηλή - Macrolepiota procera

Μακρολεπιότα η ψηλή

Suillus Luteus

Χοίριος ο κροκής

Κλαβαριάδελφος ο γουδοχερόμορφος (Clavariadelphus pistillaris)

Κλαβαριάδελφος ο γουδοχερόμορφος

Clitocybe nuda

Λεπίστα η γυμνή

Κανθαρίσκος ο ανατέλλων (Craterellus lutescens)

Κανθαρίσκος ο ανατέλλων

Pelargonium graveolens

Πελαργόνιο το βαρύοσμο (Αρμπαρόριζα)

Αμανίτης ο Κολεοφόρος - Amanita Vaginata

Αμανίτης ο Κολεοφόρος

Μαϊντανός (Petroselinum crispum)

Μαϊντανός

Agaricus Bernardii

Αγαρικό του Bernard

Αρμιλλάρια η μαρανόμενη - Armillaria tabescens

Αρμιλλάρια η μαρανόμενη

Ακτινίδιο

Ακτινίδιο

Πετρομάρουλο όπως το μαζεύουμε

Πετρομάρουλο

Τσουκνίδα όπως την συλλέγουμε

Κνίδη η δίοικος (Τσουκνίδα)

Tριχόλωμα Ματσουτάκε - Tricholoma caligatum

Τριχόλωμα Ματσουτάκε

Tricholoma atrosquamosum

Τριχόλωμα το μαυρολεπιδωτό

Κανθαρίσκος ο σταχτής

Ύδνο το κυρτό (Hydnum repandum)

Ύδνο το κυρτό

Μούρα κράταιγου

Μούρα κράταιγου

Ρόκα

Ραμάρια η αιματοέσσα - Ramaria sanguinea

Ραμάρια η αιματοέσσα

Μυκήνη του Σέινς  - mycena seynesii

Μυκήνη του Σέινς

Ύδνο το κοκκινίζον (Hydnum rufences)

Ύδνο το κοκκινίζον

Brassica rapa - Κράμβη η ράπυς

Κράμβη η ράπυς

Αγαρικό το δίσπορο - Agaricus bisporus

Αγαρικό το δίσπορο

Τσάμπουρνα

Τσάμπουρνο

Ένα Aγ. campestris σε ώριμη ηλικία με σκουρόχρωμα ελάσματα

Αγαρικό το πεδινό

Μαράσμιος ο ορειάδης (Marasmius oreades)

Μαράσμιος ο ορειάδης

Ο σπόρος του λάχανου

Λάχανο

Μαρούλι

Λακκάρια η βαμμένη - Laccaria laccata

Λακκάρια η βαμμένη

κοτόπουλο του δάσους στο κέντρο της Θεσσαλονίκης

Λαιτιπόρος ο Θειαφένιος

Ελιά

Ελιά

Αγροκύβη η κυλινδρική (Agrocybe cylindracea)

Αγροκύβη η κυλινδρική

Σπάραξη η Σγουρή - Sparassis crispa

Σπάραξη η Σγουρή

Αρτηκίτης ή Πλευρωτός της φέρουλας (pleurotus eryngii var. ferulae)

Πλευρωτός ο φαιός της φέρουλας

Μανταρίνι

Μανταρίνι

Φρέσκα φουντούκια

Τα Φουντούκια

Μάραθος - Foeniculum vulgare

Μάραθος

Φλογίσκη η βελουδόποδη (Flammulina velutipes )

Φλογίσκη η βελουδόποδη (Φλαμουλίνα)

Ραμάρια η Χρυσή - Ramaria Aurea

Ραμάρια η Χρυσή

Μακρολεπιότα η μαστοειδής

Τα Κούμαρα

Κούμαρο

Σκόλυμος

Ραπανίδα (Raphanus raphanistrum)

Ραπανίδα

Σουίλος ο κοκκώδης

Λακτάριος ο νόστιμος - Lactarius deliciosus

Λακτάριος ο νόστιμος

Το πορτοκάλι

Πορτοκάλι

Πλευρότους οστρεώδης (Pleurotus ostreatus)

Πλευρώτους οστρεώδης

Κοπρίνος ο κομήτης

Κρεμμύδι

Κρεμμύδι

Βωλίτης ο πευκόφιλος - Boletus pinophilus

Βωλίτης ο πευκόφιλος

Νεράτζι

Νεράτζι

Λυκόπερδο το εχινοειδές - Lycoperdon echinatum

Λυκόπερδο το εχινοειδές

Η πολύτιμη λευκή τρούφα (Tuber magnatum)

Λευκή τρούφα η πολύτιμη

Μήνας εμφάνισης: Δεκέμβριος

Αρώνια η μελανόκαρπη

Λεμόνι

Λεμόνι

Πισσόλιθος ο άριζος - Pisolithus arhizus

Πισσόλιθος ο άριζος

Λακτάριος ο αιμορροών - Lactarius Sanguifluus

Λακτάριος ο αιμορροών

shiitake(lentinula edodes) - Λεντινούλα (Σιτάκε)

Λεντινούλα (Σιτάκε)

Αγαρικό το Μεγαλοπρεπές - Agaricus augustus

Αγαρικό το Μεγαλοπρεπές

Οίδημα το μελανόσπορο - Tuber melanosporum

Οίδημα το μελανόσπορο

Πλευρώτους του Ερυγγίου

Ένα άγριο κάστανο στο έδαφος

Κάστανο

Λωτός

Λωτός

Suillus Luteus

Χοίριος ο κροκής

Κανθαρίσκος ο ανατέλλων (Craterellus lutescens)

Κανθαρίσκος ο ανατέλλων

ζοχός όπως τον μαζεύουμε την άνοιξη

Ζοχός

Pelargonium graveolens

Πελαργόνιο το βαρύοσμο (Αρμπαρόριζα)

Μαϊντανός (Petroselinum crispum)

Μαϊντανός

Λευκή Τρούφα (Οίδημα του Μπόρχ)

Ακτινίδιο

Ακτινίδιο

Πετρομάρουλο όπως το μαζεύουμε

Πετρομάρουλο

Τσουκνίδα όπως την συλλέγουμε

Κνίδη η δίοικος (Τσουκνίδα)

Tριχόλωμα Ματσουτάκε - Tricholoma caligatum

Τριχόλωμα Ματσουτάκε

Τρεμίσκη η μεσεντερική

Κανθαρίσκος ο σταχτής

Ύδνο το κυρτό (Hydnum repandum)

Ύδνο το κυρτό

Μούρα κράταιγου

Μούρα κράταιγου

Ρόκα

Ύδνο το κοκκινίζον (Hydnum rufences)

Ύδνο το κοκκινίζον

Brassica rapa - Κράμβη η ράπυς

Κράμβη η ράπυς

Αγαρικό το δίσπορο - Agaricus bisporus

Αγαρικό το δίσπορο

Τσάμπουρνα

Τσάμπουρνο

Ο σπόρος του λάχανου

Λάχανο

Μαρούλι

Σπάραξη η Σγουρή - Sparassis crispa

Σπάραξη η Σγουρή

Μανταρίνι

Μανταρίνι

Το πορτοκάλι

Πορτοκάλι

Φλογίσκη η βελουδόποδη (Flammulina velutipes )

Φλογίσκη η βελουδόποδη (Φλαμουλίνα)

Ραμάρια η Χρυσή - Ramaria Aurea

Ραμάρια η Χρυσή

Τα Κούμαρα

Κούμαρο

Σκόλυμος

Ραπανίδα (Raphanus raphanistrum)

Ραπανίδα

Λακτάριος ο νόστιμος - Lactarius deliciosus

Λακτάριος ο νόστιμος

Πλευρότους οστρεώδης (Pleurotus ostreatus)

Πλευρώτους οστρεώδης

Νεράτζι

Νεράτζι

Μήνας εμφάνισης: Όλο το χρόνο

Κεφίρ

Αλόη η γνήσια

Στέβια (Stevia Rebaudiana)

Στέβια

Αθάνατος στο στερνό του άνθισμα...

Αγαύη η αμερικανική (Αθάνατος)

καρότα

Καρότο

Facebook comments