Λακτάριος ο πιπεράτος
Γενικά:
διάμετρος (καπέλου): 3cm - 15cm
ύψος: 4cm -12cm
ύψος ποδιού: 3cm - 7cm
διάμετρος ποδιού: 1.2cm -4cm
πίλος:
κυρτός αρχικά - κοίλος αργότερα και στο τέλος χωνιόμορφος,
περίμετρος πίλου:
οξύληκτη,
κυματιστή κατά την ενηλικίωση,
πιθανή απόχρωση επιδερμίδας πίλου ή πάνω επιφάνειας:
λευκό,
υμένιο:
με ελάσματα,
κατερχόμενο,
ελάσματα:
λευκά,
πυκνά,
διχαλωτά,
πόδι:
κυλινδρικό,
συμπαγές στην αρχή - κούφιο αργότερα,
χωρίς δακτυλίδι,
βάση:
οξύληκτη (μυτερή προς τα κάτω),
χωρίς θήκη,
σάρκα:
τρέχει γάλα,
λευκή,
οσμή:
φρούτου,
γεύση:
καυτερή,
Ο λακτάριος ο πιπεράτος έχει καπέλο που κυμαίνεται 6 έως 16 cm (2.4 έως 6.4 in) και είναι κυρτό με χοάνης σχήμα κέντρο. Το καπάκι είναι κρεμ-λευκό χρώμα, λεία και γυαλιστερή όχι.Το κοτσάνι είναι σε λευκό χρώμα, λεία, 3-7 cm (1.4 έως 2.8 ίντσες) μακρί από το. 2-3 cm (0.8-1.2 μέσα) παχύ και είναι κυλινδρικό, μερικές φορές κωνικό προς τη βάση. Τα βράγχια είναι ιδιαίτερα πυκνά και στενά, μοιράζονται το λευκό χρωματισμό του στέλεχος, αλλά γίνονται κρεμώδες με την ηλικία. Όπως και με άλλα είδη Lactarius, υπάρχει άφθονο γάλα, το οποίο είναι λευκό, με χαρακτηριστική καυτερή γεύση.
βιότοπος:
Συστημική ταξινόμηση
| Συνομοταξία : Βασιδιομύκητες |
| Ομοταξία : Αγαρικομύκητες |
| Τάξη : Russulales |
| Οικογένεια : Russulaceae |
| Γένος : Lactarius |
Facebook comments