αυτό το μήνα

τι βότανα, χόρτα και μανιτάρια συλλέγουμε, συνταγές για αυτό το μήνα

εικόνες Περιγραφήαύξουσα ταξινόμηση
Τι μας προσφέρει η φύση αυτό το μήνα...

Βότανα, μανιτάρια και χόρτα που μας προσφέρει απλόχερα η φύση αυτό το μήνα. Αρκεί μια βόλτα στο βουνό ή στο χωριό για να τα εντοπίσουμε. Προσοχή μόνο να συλλέγουμε και να τρώμε πάντα αυτά για τα οποία είμαστε ΣΙΓΟΥΡΟΙ  ότι τα ταυτοποιήσαμε σωστά!

Αυτό είναι ένα Newsletter του ιστότοπου "αλεκάτη" Από εδώ και στο εξής θα το λαμβάνετε κάθε πρώτη του μήνα. Αν θέλετε να μην το ξαναλάβετε μπορείτε να κάνετε "Unsubscribe from this newsletter" στο κάτω μέρος αυτής της σελίδας.

Τι μας προσφέρει η φύση τον Σεπτέμβριο...

Βότανα, μανιτάρια και χόρτα που μας προσφέρει απλόχερα η φύση τον Σεπτέμβριο. Αρκεί μια βόλτα στο βουνό ή στο χωριό για να τα εντοπίσουμε. Προσοχή μόνο να συλλέγουμε και να τρώμε πάντα αυτά για τα οποία είμαστε σίγουροι  ότι τα ταυτοποιήσαμε σωστά! Για περισσότερη ασφάλεια ας μελετήσουμε και τα επικίνδυνα μανιτάρια και χόρτα που φυτρώνουν στη φύση αυτό το μήνα.  ΔΕΝ ΣΥΛΛΕΓΟΥΜΕ ΕΙΔΗ ΠΡΟΣ ΕΞΑΦΑΝΙΣΗ!

sdsdaf

fsdaffsda

Τι μας προσφέρει η φύση τον Αύγουστο...

Βότανα, μανιτάρια και χόρτα που μας προσφέρει απλόχερα η φύση το μήνα Αύγουστο. Αρκεί μια βόλτα στο βουνό ή στο χωριό για να τα εντοπίσουμε. Προσοχή μόνο να συλλέγουμε και να τρώμε πάντα αυτά για τα οποία είμαστε ΣΙΓΟΥΡΟΙ  ότι τα ταυτοποιήσαμε σωστά! Για περισσότερη ασφάλεια ας μελετήσουμε και τα επικίνδυνα μανιτάρια και χόρτα που φυτρώνουν στη φύση αυτό το μήνα.

Ο Φεβρουάριος και οι καρποί του

Τον Φεβρουάριο η φύση μας προσφέρει αρκετά άγρια χόρτα. Αν είμαστε αρχάριοι στην συλλογή άγριων χόρτων με λίγη μελέτη μπορούμε να ξεχωρίζουμε τα πιο συχνά που είναι το ραδίκι(ή ταραξάκο), η παπαρούνα και ο ζοχός. Ένα τοξικό χόρτο που φυτρώνει αυτές τις μέρες και πρέπει να γνωρίζουμε και να αποφεύγουμε είναι το σενέκιο.
Αυτόν το μήνα η φύση δε μας προσφέρει αρκετά φρούτα πέρα από κάποια εσπεριδοειδή στα οποία όμως σοφά έχει δώσει τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C ώστε να αντιμετωπίζονται οι ασθένειες της εποχής.

τεστ

Τον Φεβρουάριο η φύση μας προσφέρει αρκετά άγρια χόρτα.

Οι καρποί του Απρίλη

Φαγώσιμα άγρια χόρτα

Η οβριά όπως την μαζεύουμε

Οβριά

Οι καρποί του Απρίλη

Φαγώσιμα άγρια χόρτα

Οι καρποί του Μαΐου

Φαγώσιμα άγρια χόρτα

Οι καρποί του Οκτωβρίου

 

 

 Θεραπευτικά βότανα

Οι προσφορές του φθινοπώρου

 

 

 Θεραπευτικά βότανα

Ο Μάρτιος και οι καρποί του

 

 

 

 

Φαγώσιμα άγρια χόρτα

Facebook comments