Τριχόλωμα Ματσουτάκε

Επιστημονική Ονομασία: Tricholoma caligatum
λαϊκές ονομασίες: 
Αμερικανικό Ματσουτάκε
matsutake
διάμετρος (καπέλου): 4cm - 12cm ύψος: 5cm -11cm διάμετρος ποδιού: 1.5cm -3.5cm

Νόστιμο και αρωματικό μανιτάρι που φύεται συμβιωτικά με πεύκα και συναντάται το φθινόπωρο.

Τα ονόματα που έχει αλλάξει το συγκεκριμένο μανιτάρι:
Agaricus caligatus 1834, Armillaria caligata 1874, Sphaerocephalus caligatus 1979, Sphaerocephalus caligatum 1979

Συστημική ταξινόμηση

Συνομοταξία : Βασιδιομύκητες
Ομοταξία : Αγαρικομύκητες
Τάξη : Agaricales
Οικογένεια : Tricholomataceae
Γένος : Tricholoma

Facebook comments