υμένιο με ελάσματα

Τα ελάσματα κάποιοι τα ονομάζουν και βράγχια, βρίσκονται στην κάτω πλευρά του καπέλου.

Επίσης, τα μανιτάρια μπορεί να εμφανίζουν υμένιο:

με πόρους , έχει αγκαθωτές προεξωχές , με ψευδοελάσματα , λεία επιφάνεια ,

Είδη που εμφανίζουν υμένιο: με ελάσματα

εικόνες Περιγραφήαύξουσα ταξινόμηση
Ρούσουλα ή Κυανόξανθη - Russula Cyanoxantha Ρούσουλα ή Κυανόξανθη

Russula Cyanoxantha: Φαγώσιμο και νόστιμο μανιτάρι που συναντάται από τον Μάιο ως τον Οκτώβριο σε δάση κυρίως πλατύφυλλων. Χαρακτηριστικό κλειδί αναγνώρισης του είναι τα ελάσματα του που είναι μαλακά και εύπλαστα σαν βούτυρο.

Αρμιλλάρια η μαρανόμενη - Armillaria tabescens Αρμιλλάρια η μαρανόμενη

Armillaria tabescens: Φαγώσιμο και νόστιμο μανιτάρι αφού μαγειρευτεί προσεκτικά.
Ένα νεαρό καρπόσωμα του Αμανίτη του κοκκινίζων Αμανίτης ο κοκκινίζων

Amanita rubescens: Το συναντάμε από το Μάιο ως το Νοέμβριο σε δάση κωνοφόρων και πλατύφυλλων κατά ομάδες. Το καπέλο του μπορεί να φτάσει και τα 12 εκατοστά διάμετρο με χρώμα ωχρωπό
Κοπρίνος ο κομήτης (Coprinus comatus) Κοπρίνος ο κομήτης

Coprinus comatus: Συχνά αναπτύσσετε σε γρασίδι, χαλίκι κατά μήκος δρόμων και των περιοχών με κοπριά. Αρχικά εμφανίζεται ως λευκή ρουκέτα που ξεπετάγεται από το έδαφος.
Ρούσουλα η εμετική - Russula emetica Ρούσουλα η εμετική

Russula emetica: Σπάνιο είδος στην Ελλάδα, απαντάται σε δάση κωνοφόρων καλοκαίρι και φθινόπωρο.

Coprinopsis nivea Κοπρίνοψις Νιβέα

Coprinopsis nivea: ολόλευκο τοξικό μανιτάρι που εμφανίζεται σε κοπριά αλόγου και βοοειδών άνοιξη και καλοκαίρι.
Φλογίσκη η βελουδόποδη (Flammulina velutipes ) Φλογίσκη η βελουδόποδη (Φλαμουλίνα)

Flammulina velutipes: Μικρού μεγέθους μανιτάρι που καρποφορεί κατά ομάδες σε ξύλο δρυός, ιτιάς, σκλήθρου, λεύκας και οξιάς
Μαράσμιος ο ορειάδης (Marasmius oreades) Μαράσμιος ο ορειάδης

Marasmius oreades: Μικρού μεγέθους μανιτάρι που εμφανίζεται κατά ομάδες, σχηματίζοντας σειρές ή κύκλους από την άνοιξη έως το φθινόπωρο.
Υγροκύβη η κωνικήHygrocybe conica: Μικρό, τοξικό μανιτάρι με έντονο πορτοκαλί συνήθως χρώμα που μεταχρωματίζεται σε μαύρο στα άγγιγμα. Εμφανίζεται καλοκαίρι και φθινόπωρο
Λακκάρια η Αμεθυστίνη - Laccaria amethystina Λακκάρια η Αμεθυστίνη

Laccaria amethystina: Μικρό μανιτάρι με έντονο μοβ χρώμα που θεωρείται φαγώσιμο αλλά λειτουργεί ως συσσωρευτής βαρέων μετάλλων και δεν συνίσταται προς κατανάλωση.

Παναίολος ο πεταλουδοειδής - Panaeolus papilionaceus Παναίολος ο πεταλουδοειδής

Panaeolus papilionaceus: Μικρό, τοξικό και παραισθησιογόνο μανιτάρι που συναντάται κατά ομάδες συνήθως πάνω σε κοπριά αλόγου ή βοοειδών.
Τα ελάσματά του παρουσιάζουν μια χαρακτηριστική ανομοιογένεια στο χρωματισμό πράγμα που συμβαίνει διότι τα σπόρια του δεν ωριμάζουν όλα ταυτόχρονα.

Χαρακτηριστικό του το κίτρινο "γάλα" που ρέει από την σάρκα του αν πληγωθεί. Λακτάριος ο ενδιάμεσος

lactarius intermedius: Μη φαγώσιμο, συχνό μανιτάρι που φύεται κυρίως σε ελατοδάση Καλοκαίρι και Φθινόπωρο.
Χαρακτηριστικό του το λευκό "γάλα" που ρέει από την σάρκα του αν πληγωθεί και που γρήγορα μεταχρωματίζεται σε κίτρινο.

Facebook comments