Σχίνος ή πιστάκια
Ταξινόμηση:
Γένος
Pistacia: γένος αειθαλών θάμνων με πολύ μεγάλη εξάπλωση στον Μεσογειακό χώρο. Συχνά αποκτά και δενδρώδη μορφή και μπορεί να φτάσει σε ύψος τα 5 μέτρα. Οι καρποί του είναι μικροί και σφαιρικοί. Η περίοδος ανθοφορίας του σχίνου είναι από Μάρτιο έως και Ιούνιο.
Pistacia terebinthus: Δένδρο δίοικο που φτάνει μέχρι και τα 10 μέτρα, γνωστό και ως άγρια φυστικιά. Κύριος σκοπός της καλλιέργειάς της δεν είναι τα νόστιμα και μυρωδάτα τσίκουδα αλλά η κρεμεντίνα.
Pistacia lentiscus var. Chia: Είδος σχίνου από τον οποίο εξάγεται η φυσική ρητίνη ή μαστίχα, το σπουδαιότερο προϊόν του νησιού της Χίου
Facebook comments