Ποτό εποχής που γίνεται από συμπυκνωμένο έγχυμα άνθων Σαμπούκου και ζάχαρης όπως η βυσσινάδα. Δροσιστικό και υγιεινό! Μπορούμε να το συνδυάσουμε με μελισσόχορτο