Γκόρτσι
Μοιάζει με μικρό αχλάδι , είναι σφαιρικός με χρώμα κιτρινοκάστανο και αρκετά στυφός παρόλα αυτά είναι εδώδιμος.
Τρώγεται πιο ευχάριστα τον Σεπτέμβριο, όταν υπερωριμάσει.
Φαρμακευτικές ιδιότητες: Αιμοστατικό, κατά της δυσπεψίας, κατά της διάρροιας, ψυκτικό, αντισπασμωδικό, ευεργετικό στις παθήσεις του αναπνευστικού συστήματος και στην οδυνηρή δυσμηνόρροια.
Συστατικά-ουσίες: Οξέα φρούτων: μαλικό οξύ, κιτρικό οξύ, κουϊνικό οξύ, κυανογενικά γλυκοσίδια (αμυγδαλίνη), αρωματικές ουσίες, παράγωγα του καφφεϊκού οξέος και κυρίως 5-κοφφεοϋλ-κουϊνικό οξύ, πηκτίνη.
Facebook comments