Τώρα στη φύση...


Βότανα, μανιτάρια και χόρτα που μας προσφέρει απλόχερα η φύση αυτό το μήνα. Αρκεί μια βόλτα στο βουνό ή στο χωριό για να τα εντοπίσουμε. Προσοχή μόνο να συλλέγουμε και να τρώμε πάντα αυτά για τα οποία είμαστε ΣΙΓΟΥΡΟΙ  ότι τα ταυτοποιήσαμε σωστά!

 

Κάνοντας subscribe στο Newsletter του ιστότοπου "αλεκάτη" Από εδώ και στο εξής μπορείτε να λαμβάνετε κάθε πρώτη του μήνα ένα e-mail με τα βότανα και τα μανιτάρια που μπορούμε να συλλέξουμε από τη φύση τον κάθε μήνα.

φυτά

Αγαύη η αμερικανική (Αθάνατος) ένα πολύ συνηθισμένο φυτό
Άγρια Αγκινάρα (φύλλα)
Η αγριάδα - Cynodon dactylon
αγριοκαρδαμούδα (Capsella pursa pastoris)
Αγριοκύμινο - Carum carvi
Αλμύρα (Salsola soda)
Βρούβες ανθισμένες
Ο κορμός και οι ρίζες του γαϊδουράγκαθου τρώγονται..
Γάλιο (Κολλητσίδα)
γετνιανή η κίτρινη (Gentiana lutea)
Θρούμπι (Satureja montan)
Γκι - ίξος Viscum alba
Ιτιά (Salix alba)
Κακίλη η παράλια - Cakile maritima
Το άγριο καρότο (Daucus carota)
Κιχώριον το ακανθώδες- (Σταμναγκάθι)
Κνίδη η δίοικος (Urtica dioica)
Το κρίταμο (Crithmum maritimum)
το φύλλο της μολόχας
Νεροκάρδαμο - Nasturtium officinale
Ξινήθρα
Ornithogalum umbellatum
Παστινάκα - Pastinaca sativa
πεντάνευρο το λογχοειδές (Plantago lanceolata)
πεντάνευρο - Plantago major
Cichorium intybus
Άγριο σπαράγγι (Asparagus Acutofolius)
Σπάρτιον το βουρλοειδές - Spartium junceum
Ταραξάκο το φαρμακευτικό (Taraxacum officinale)
Υοσκύαμος - Hyoscyamus niger
το χαμομήλι (Matricaria chamomilla)

μανιτάρια

Νεαρό Ag. campestris  με ρόδινα ελάσματα
Agaricus Bernardii
Αγροκύβη η κυλινδρική (Agrocybe cylindracea)
Ελβέλλα η λευκόποδη (Helvella leucopus)
Κικλίδωμα το ερυθρό - Clathrus ruber
Κοπρίνος ο κομήτης (Coprinus comatus)
Λαιτιπόρος ο Θειαφένιος - Laetiporus sulphureus
Clitocybe nuda
Μια νεαρή τρούφα borchii σε τομή
Λυκόπερδο (Lycoperdon)
Μαράσμιος ο ορειάδης (Marasmius oreades)
Μορχέλα η εξέχουσα - Morchella elata
Μορχέλα η φαγώσιμη (Morchella esculenta)
Πισσόλιθος ο άριζος - Pisolithus arhizus
Πλευρώτους του ερυγγίου (Pleurotus eryngii)
Sarcosphaera coronaria
Το αφτί του Ιούδα (Auricularia auricula-judae)
Hygrophorus marzuolus Υγροφόρος ο μαρτιάτικος

Facebook comments