Μάρτιος
Το Μάρτιο η φύση μας προσφέρει αρκετά φαγώσιμα χόρτα και μανιτάρια.
Τι δουλειές κάνουμε στον κήπο ή στο παρτέρι...
Οι συνταγές των καρπών που μας προσφέρει η φύση αυτό το μήνα καθώς και διάφοροι τρόποι συντήρησης και διάφορα μαντζούνια για υγεία αυτό το μήνα (Μάρτιος).
Ασπίδα στις ιώσεις με μείγμα 4 βοτάνων
|
Αφέψημα βήχιου
|
Βολβοί τουρσί
|
Κασέρι με λεμόνι
|
Ντολμάδες με φύλλα μολόχας
|
Σαλέπι
|
Συντήρηση των σπαραγγιών
|
Τρόποι κατανάλωσης αγρίων σπαραγγιών
|
Τσιτσίραυλα τουρσί
|
Ανεμώνη η στεφανωματική | Βήχιο το σιτόφυγο | Ίλεξ (Ου) |
Ορχιδέα του Ρόμπερτ | Πετασίτης | Σενέκιο |
Σκίλλα η δίφυλλη | Ταπινίσκη η πανοειδής |
Συλλέγουμε και καταναλώνουμε μόνο αυτά για τα οποία είμαστε ΣΙΓΟΥΡΟΙ ότι τα ταυτοποιήσαμε σωστά! Ειδικά για τα μανιτάρια θεωρούμε μη φαγώσιμα όλα όσα δεν ταυτοποιήσαμε και δεν τα αγγίζουμε καν.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Facebook comments