αυτό το μήνα

τι βότανα, χόρτα και μανιτάρια συλλέγουμε, συνταγές για αυτό το μήνα

εικόνες Περιγραφή
sdsdaf

fsdaffsda

Καλή χρονιά!

Ο Ιανουάριος είναι ένας μήνας σχετικής ξεκούρασης για τους κηπουρούς, καθώς οι δουλειές που έχουν να κάνουν είναι λιγοστές.

Ο Δεκέμβρης και οι καρποί του...

Η λέξη Δεκέμβριος προέρχεται από το λατινικό, decem που σημαίνει δέκα, αφού ήταν ο 10ος μήνας σύμφωνα με το Ρωμαϊκό ημερολόγιο.

Ο Μάρτιος και οι καρποί του

 

 

 

 

Φαγώσιμα άγρια χόρτα

Ο Νοέμβρης και οι καρποί του...

Τα βότανα, τα μανιτάρια, οι καρποί και τα χόρτα που μας προσφέρει απλόχερα η φύση τον Νοέμβριο

Ο Φεβρουάριος και οι καρποί του

Τον Φεβρουάριο η φύση μας προσφέρει αρκετά άγρια χόρτα. Αν είμαστε αρχάριοι στην συλλογή άγριων χόρτων με λίγη μελέτη μπορούμε να ξεχωρίζουμε τα πιο συχνά που είναι το ραδίκι(ή ταραξάκο), η παπαρούνα και ο ζοχός. Ένα τοξικό χόρτο που φυτρώνει αυτές τις μέρες και πρέπει να γνωρίζουμε και να αποφεύγουμε είναι το σενέκιο.
Αυτόν το μήνα η φύση δε μας προσφέρει αρκετά φρούτα πέρα από κάποια εσπεριδοειδή στα οποία όμως σοφά έχει δώσει τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C ώστε να αντιμετωπίζονται οι ασθένειες της εποχής.

Οι καρποί του Απρίλη

Φαγώσιμα άγρια χόρτα

Η οβριά όπως την μαζεύουμε

Οβριά

Οι καρποί του Απρίλη

Φαγώσιμα άγρια χόρτα

Οι καρποί του Μαΐου

Φαγώσιμα άγρια χόρτα

Οι καρποί του Οκτωβρίου

 

 

 Θεραπευτικά βότανα

Οι προσφορές του φθινοπώρου

 

 

 Θεραπευτικά βότανα

τεστ

Τον Φεβρουάριο η φύση μας προσφέρει αρκετά άγρια χόρτα.

Facebook comments