Φυτεύουμε σπόρους την άνοιξη Μάρτιο με Απρίλιο σε βάθος 0.5 εκατοστά. Θα βλαστήσει σε  3-4 εβδομάδες και θα την μεταφυτεύσουμε μόλις φτάσει τα 5 εκατοστά. Μπορούμε να δημιουργήσουμε μια μικρή φυτεία Βαλεριάνας φυτεύοντας με 30 εκατοστά απόσταση στα φυτά, 50 εκατοστά στις γραμμές.

Επίσης, πολλαπλασιάζουμε τη Βαλεριάνα με ριζώματα το Φθινόπωρο. Συγκεκριμένα, χρησιμοποιώντας κηπουρικό φτυαράκι χωρίζουμε ένα φυτό σε πολλά.

Περιποίηση: Ως αυτοφυής στην βόρεια και ηπειρωτική Ελλάδα σημαίνει ότι ταιριάζει στο κλίμα της. Στη νότια πεδινή Ελλάδα η βαλεριάνα μπορεί να καλλιεργηθεί αλλά χρειάζεται πότισμα το καλοκαίρι. Της αρέσουν τα υγρά και ηλιόλουστα εδάφη.

Συγκομιδή Βαλεριάνας: Το Φθινόπωρο αφήνουμε για λίγο απότιστο το φυτό και αφαιρούμε μέρος των ριζών του τις οποίες πλένουμε προσεκτικά και αποξηραίνουμε. Την άνοιξη μπορούμε να κόβουμε τα φύλλα, τα οποία γίνονται καταπληκτική σαλάτα!