γεύση ευχάριστη

Επίσης, τα μανιτάρια μπορεί να εμφανίζουν γεύση:

φουντουκιού , πικρή , καυτερή , καρυδιού , ήπια , ελαφρώς καυστική , υπόπικρη , τυριού , δυσάρεστη στο στόμα , απαλή , υπόξινη , γλυκιά , στυφή ,

Είδη που εμφανίζουν γεύση: ευχάριστη

εικόνες	Περιγραφή
	*Πλευρώτους οστρεώδηςPleurotus ostreatus***: Μανιτάρια με πλούσια σάρκα και ντελικάτο άρωμα. Πρωταγωνιστούν στην ελληνική κουζίνα, ενώ είναι και πλούσια πηγή βιταμινών. Καρποφορεί κατά συστάδες και ομάδες σε νεκρό ξύλο πλατύφυλλων και ελάτου.
	Πλευρώτους του Ερυγγίου Pleurotus eryngii: Καρποφορεί στις ρίζες του φυτού Ερυγγίου, νόστιμο και θρεπτικό μανιτάρι. Τα καρποσώματα είναι σχετικά μεγάλα με κυρτό ή χωνιόμορφο καπέλο σε αποχρώσεις του γκρι και του καφέ
	Χοίριος ο κροκής Suillus Luteus: Συχνό σε δάση με πεύκα, έχει έντονη μυρωδιά βωλίτη. Ένα από τα λίγα μανιτάρια με πόρους στο υμένιο που συνδυάζει δακτυλίδι.