Scilla Bifolia: : μικρό αγριολούλουδο που ανθίζει στα βουνά, πολυετές ποα με βλαστό λεπτό, όρθιο, λείο και ύψος 10-25 εκ.Το ειδικό επίθετο όνομα bifolia αναφέρεται στα δύο φύλλα του φυτού(σπανίως φέρει τρία φύλλα). Άνθη κυανά( μερικές φορές είναι ρόδινα ή λευκά σπανίως) σε κόρυμβο 6-10. Οι ανθήρες είναι σκούροι κυανωποί. Είναι είδος που ανθοφορεί από το Μάρτιο-Ιούλιο ανάλογα με το υψόμετρο( 500-1700 μ.).

Cistus Creticus: Ένα φυτό με πολύτιμη ρητίνη που το συναντάμε σε όλη την Ελλάδα. Ποώδες, θάμνος με 30 - 50 εκατοστά ύψος. Το άνθος του με 5 μοβ, πάντα τσαλακωμένα πέταλα.

Erodium cicutarium: Ετήσιο φυτό που φτάνει τα 60 εκατοστά Το συναντάμε σχεδόν παντού σε ακαλλιέργητους και καλλιεργημένους τόπους. Μαζεύεται τρυφερός τον χειμώνα μέχρι την άνοιξη πριν ανθίσει. Χρησιμοποιείτε κυρίως σε πίτες αλλά και σε ομελέτες με λαχανικά.

Salvia officinalis: Πολυετές, θαμνώδες με πολυάριθμα κλαδιά ύψους μέχρι μισό μέτρο βρίσκεται σε όλες τις περιοχές της Ελλάδας κυρίως σε ξηρούς και πετρώδεις τόπους. Τα φύλλα του είναι επιμήκη και παχιά χρώματος λευκοπράσινου. Τα άνθη του φύονται κατά σπονδύλους, είναι χρώματος μοβ και ανθίζουν από το Μάιο ως τον Ιούνιο

Arctium Lappa: Ζιζάνιο που φτάνει και το 1,5 μέτρο σε ύψος, με μεγάλα, σκούρα πράσινα, κυματιστά φύλλα. Στρογγυλά κεφάλια σε σχήμα οωειδές που έχουν στο φλοιό τους κάτι σαν γάντζους.