δάσος πλατυφύλλων

εικόνες Περιγραφήφθίνουσα ταξινόμηση
Amanita aspera Αμανίτης του franchetiiAmanita franchetii ή Amanita aspera Gray: Μικρό προς μεσαίου μεγέθους μανιτάρι που φυτρώνει σε δάση πλατύφυλλων
Βωλίτης ο Σατανάς (Boletus satanas) Βωλίτης ο Σατανάς

Boletus satanas: Δηλητηριώδες βωλίτης που εμφανίζεται καλοκαίρι και φθινόπωρο σε δάση πλατύφυλλων.

Lactarius piperatus - λακτάριος ο πιπεράτος Λακτάριος ο πιπεράτος

Lactarius piperatus: Ένα καλοκαιρινό μανιτάρι με πολύ καυστική γεύση!

Hygrophorus marzuolus Υγροφόρος ο μαρτιάτικος Υγροφόρος ο μαρτιάτικος

Hygrophorus marzuolus: Μαρτούλι: ένα νόστιμο ανοιξιάτικο μανιτάρι με συμπαγές και σαρκώδες καπέλο, κυρίως μεσαίου μεγέθους

Φραξός - Fraxus ornus Φραξός

Fraxus ornus: Μεγάλο φυλλοβόλο δένδρο με γρήγορη ανάπτυξη, που έχει φλοιό τεφρομελανό, ρογμώδη

Κλαβαριάδελφος ο γουδοχερόμορφος (Clavariadelphus pistillaris) Κλαβαριάδελφος ο γουδοχερόμορφος

Clavariadelphus pistillaris: Μανιτάρι ροπαλόμορφο, ρυτιδιασμένο κατά μήκος με χρώμα από κίτρινο ως καφέ.

Βωλίτης ο δικτυωτός  - Boletus reticulatus Βωλίτης ο δικτυωτός

Το καπέλο του είναι βελούδινο , καφέ ή σοκολατί ημισφαιρικό και ορισμένες φορές με μικρότερη περίμετρο από το πόδι. Καρποφορεί σε δάση πλατύφυλλων . Εμφανίζεται από 1η Μάιου. Το Φθινόπωρο ξεκινά από τα τέλη Σεπτεμβρίου έως αρχές Νοεμβρίου.

Αμανίτης ο Πάνθηρας (Amanita pantherina) Αμανίτης ο ΠάνθηραςAmanita pantherina: Διάμετρος 5 - 10 cm, σε νεαρή ηλικία ημισφαιρικό, αργότερα επίπεδο. Οδοντωτό στην περιφέρεια. Έχει καφέ απόχρωση έως καφέ-λαδί. Στην επιδερμίδα του βρίσκονται κολλημένα λευκά υπολείμματα του ολικού πέπλου.
Τρεις ίσκες σε κορμό λεύκας. Ίσκα (Πολύπορο)

Fomes fomentarius: Έχει πολύ σκληρή σάρκα με ξυλώδη υφή. Αναπτύσσεται στους κορμούς των δένδρων, κυρίως σε ξερούς και σαπισμένους. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως προσάναμμα για το τζάκι.

Ύδνο το κοκκινίζον (Hydnum rufences) Ύδνο το κοκκινίζον

Hydnum rufences: Φαγώσιμο μανιτάρι, εύκολο στην αναγνώριση, με καπέλο ακανόνιστα κυκλικό με διάμετρο 3 - 5 εκατοστά.

Κανθαρίσκος ο ανατέλλων (Craterellus lutescens) Κανθαρίσκος ο ανατέλλων

Craterellus lutescens: Το συναντάμε σε συστάδες κάτω από κουμαριές μέχρι να πιάσουν οι πρώτες παγωνιές. Οσμή σάρκας ευχάριστη- θυμίζει φρούτο(βερίκοκο).

Πλευρότους οστρεώδης (Pleurotus ostreatus) Πλευρώτους οστρεώδηςPleurotus ostreatus: Μανιτάρια με πλούσια σάρκα και ντελικάτο άρωμα. Πρωταγωνιστούν στην ελληνική κουζίνα, ενώ είναι και πλούσια πηγή βιταμινών. Καρποφορεί κατά συστάδες και ομάδες σε νεκρό ξύλο πλατύφυλλων και ελάτου.

Facebook comments