συμβιωτικό
Τα μανιτάρια που συμβιώνουν μέσω μικόριζας με κάποιο δέντρο ή θάμνο.
| εικόνες | Περιγραφή |
|---|---|
 |
κομπούχα Kombucha: Γνωρίστε το κομπούχα. Ένα δροσιστικό, ευεργετικό και πανεύκολο στην παρασκευή αναψυκτικό. |
 |
Κορτινάριος ο καπνιστός Cortinarius Ιnfractus: Μεσαίου μεγέθους τοξικό μανιτάρι που συναντάται σε δάση πλατύφυλλων, συγκεκριμένα εμφανίζεται σε μικτά δάση Οξιάς και Βελανιδιάς. |
 |
Κρατηρίσκος ο κερατόμορφος Craterellus cornucopioides: Όμορφο, νόστιμο, συχνό(στον βιότοπο του), με υπογλυκαιμικές ιδιότητες και εύκολο στην αναγνώριση μανιτάρι. |
 |
Λακκάρια η Αμεθυστίνη Laccaria amethystina: Μικρό μανιτάρι με έντονο μοβ χρώμα που θεωρείται φαγώσιμο αλλά λειτουργεί ως συσσωρευτής βαρέων μετάλλων και δεν συνίσταται προς κατανάλωση. |
 |
Λακκάρια η βαμμένη Laccaria laccata: φαγώσιμο μικρό μανιτάρι με χρώμα καπέλου κεραμιδί, πορτοκαλοκόκκινο, καφετί με υγρό καιρό και ξεθωριασμένο ως κρεμ με ξερό καιρό. |
 |
Λακτάριος ο αιμορροών Lactarius Sanguifluus: Μεσαίου μεγέθους μανιτάρι που συναντάται σε πευκοδάση (κυρίως δασικής ή μαύρης Πεύκης) το Φθινόπωρο. Η σάρκα του στάζει βυσσινί γάλα. |
 |
Λακτάριος ο νόστιμος Lactarius deliciosus: Μανιτάρι κοινό σε πευκοδάση με έξαρση το φθινόπωρο (Το συναντάμε ως το Δεκέμβριου). Πάνω στο καπέλο έχει ομόκεντρους κύκλους σε καφεκόκκινες αποχρώσεις. |
 |
Λακτάριος ο πιπεράτος Lactarius piperatus: Ένα καλοκαιρινό μανιτάρι με πολύ καυστική γεύση! |
 |
Λακτάριος ο Σολομόχρωμος Lactarius Salmonicolor: Κοινό μανιτάρι σε ελατοδάση κατά ομάδες, τέλος καλοκαιριού και φθινόπωρο. Το καπέλο του έχει διάμετρο 8-12 (μέγιστο στα 15 εκ), κυρτό αρχικά, κοίλο αργότερα, υγρό και λιπαρό με υγρό καιρό, με ωχροπορτοκαλιές, ροδινοπορτοκαλιές και πορτοκαλιές χρωματικές ζώνες. |
 |
Λευκή Τρούφα (Οίδημα του Μπόρχ) Tuber borchii: Υπόγειο μανιτάρι που καρποφορεί από το Φθινόπωρο ως την Άνοιξη κατά ομάδες σε μέρη με αλκαλικό ph εδάφους. Το συναντάμε σε βάθος 2 με 5 εκατοστά γύρω από ρίζες πουρναριού, βελανιδιάς και άλλων δέντρων. |
 |
Λευκή τρούφα η πολύτιμη Tuber magnatum: Πατατόμορφο οίδημα σε αποχρώσεις του κρεμ - μπεζ. Η σάρκα έχει χρώμα πιο σκούρο από το δέρμα και παρουσιάζει φλέβες λευκές. |
 |
Λευκοπάξιλος ο Γεντιάνειος Leucopaxillus gentianeus: Μη φαγώσιμο (λόγω της πικρής γεύσης του) μανιτάρι. Συχνό σε δάση πλατύφυλλων και κωνοφόρων |
Facebook comments