Ποοειδή
Poaceae: ή Αγρωστώδη (Gramineae)
Sorghum bicolor: ετήσιο φυτό που μοιάζει πολύ με τον αραβόσιτο, και χρησιμοποιείται ως τροφή για τον άνθρωπο ή ως ζωοτροφή. Αναπτύσσεται εύκολα και δίνει μεγάλες αποδόσεις σε καρπό χωρίς μεγάλες καλλιεργητικές περιποιήσεις, καθώς είναι επίσης ανθεκτικό στην ξηρασία και τις υψηλές θερμοκρασίες.
Η όλυρα ήταν σημαντικό προϊόν σε σημεία της Ευρώπης από την Εποχή του Χαλκού έως τον Mεσαίωνα . Σήμερα επιβιώνει ως ενδημική καλλιέργεια στην Κεντρική Ευρώπη και αναζωογονήθηκε η παρουσία της στη νέα αγορά της υγιεινής διατροφής.
Triticum dicoccum "Ντυμένο" σιτάρι δίκοκκο, ιδιαίτερα εύπεπτο με υψηλά ποσοστά λυσίνης. Το σιτάρι που καλλιεργούσαν οι αρχαίοι Έλληνες.
Cynodon dactylon: Πασίγνωστο ζιζάνιο κήπων, αυλών και χωραφιών με "επεκτατικές" τάσεις. Χρήσιμα μέρη είναι οι ρίζες οι οποίες συλλέγονται Μάρτιο, Απρίλιο και Σεπτέμβριο, Οκτώβριο και αποξηραίνονται.
Facebook comments