φύεται σε ομάδες

εικόνες Περιγραφήαύξουσα ταξινόμηση
Κανθαρίσκος ο σταχτήςCantharellus cinereus : Μαύρο και μικρό μανιτάρι που φυτρώνει το φθινόπωρο σε συστάδες
Οίδημα το μελανόσπορο - Tuber melanosporum Οίδημα το μελανόσπορο

Tuber melanosporum: Χειμερινή τρούφα που συναντάται σε ασβεστολιθικά εδάφη με αρκετή περιεκτικότητα σε σίδηρο (κοκκινόχωμα). Εξωτερικά έχει χρώμα από γκρι ως σκούρο καφέ με αποχρώσεις κάποιες φορές του κόκκινου.

Ρούσουλα ή Κυανόξανθη - Russula Cyanoxantha Ρούσουλα ή Κυανόξανθη

Russula Cyanoxantha: Φαγώσιμο και νόστιμο μανιτάρι που συναντάται από τον Μάιο ως τον Οκτώβριο σε δάση κυρίως πλατύφυλλων. Χαρακτηριστικό κλειδί αναγνώρισης του είναι τα ελάσματα του που είναι μαλακά και εύπλαστα σαν βούτυρο.

Λακκάρια η βαμμένη - Laccaria laccata Λακκάρια η βαμμένη

Laccaria laccata: φαγώσιμο μικρό μανιτάρι με χρώμα καπέλου κεραμιδί, πορτοκαλοκόκκινο, καφετί με υγρό καιρό και ξεθωριασμένο ως κρεμ με ξερό καιρό.

Αρμιλλάρια η μαρανόμενη - Armillaria tabescens Αρμιλλάρια η μαρανόμενη

Armillaria tabescens: Φαγώσιμο και νόστιμο μανιτάρι αφού μαγειρευτεί προσεκτικά.

Μια νεαρή τρούφα borchii σε τομή Λευκή Τρούφα (Οίδημα του Μπόρχ)

Tuber borchii: Υπόγειο μανιτάρι που καρποφορεί από το Φθινόπωρο ως την Άνοιξη κατά ομάδες σε μέρη με αλκαλικό ph εδάφους. Το συναντάμε σε βάθος 2 με 5 εκατοστά γύρω από ρίζες πουρναριού, βελανιδιάς και άλλων δέντρων.

Ένα νεαρό καρπόσωμα του Αμανίτη του κοκκινίζων Αμανίτης ο κοκκινίζων

Amanita rubescens: Το συναντάμε από το Μάιο ως το Νοέμβριο σε δάση κωνοφόρων και πλατύφυλλων κατά ομάδες. Το καπέλο του μπορεί να φτάσει και τα 12 εκατοστά διάμετρο με χρώμα ωχρωπό

Suillus Luteus Χοίριος ο κροκής

Suillus Luteus: Συχνό σε δάση με πεύκα, έχει έντονη μυρωδιά βωλίτη. Ένα από τα λίγα μανιτάρια με πόρους στο υμένιο που συνδυάζει δακτυλίδι.

Κοπρίνος ο κομήτης (Coprinus comatus) Κοπρίνος ο κομήτης

Coprinus comatus: Συχνά αναπτύσσετε σε γρασίδι, χαλίκι κατά μήκος δρόμων και των περιοχών με κοπριά. Αρχικά εμφανίζεται ως λευκή ρουκέτα που ξεπετάγεται από το έδαφος.

Αγαρικό το δίσπορο - Agaricus bisporus Αγαρικό το δίσπορο

Agaricus bisporus: Συναντάται όλο το χρόνο σε θέσεις με κοπριά ή πολλή οργανική ύλη (φυλλόχωμα, χούμο κλπ). Είναι το καλλιεργήσιμο λευκό μανιτάρι ή το μανιτάρι της πίτσας.

Coprinopsis nivea Κοπρίνοψις Νιβέα

Coprinopsis nivea: ολόλευκο τοξικό μανιτάρι που εμφανίζεται σε κοπριά αλόγου και βοοειδών άνοιξη και καλοκαίρι.

Βωλίτης ο Χάλκειος - Boletus aereus Βωλίτης ο Χάλκειος

Boletus aereus: Νόστιμο μανιτάρι που συναντάται συνήθως το Φθινόπωρο σε δάση βελανιδιάς, αριάς, γαύρου ή καστανιάς.

Facebook comments