μονοετές

εικόνες Περιγραφήφθίνουσα ταξινόμηση
Βρούβες ανθισμένες Βρούβα

mostaza blanca: 6 βρώσιμα είδη της οικογένειας των σταυρανθών, εύκολα στην αναγνώριση και νόστιμα.
Amaranthus blitoides βλίτοAmaranthus blitoides: μικρή, μονοετής, φαγώσιμη πόα που δεν ξεπερνάει σε ύψος τα 80 εκ. Φυτρώνει μόνο του ή σπέρνεται ανάμεσα στα κηπευτικά των καλοκαιρινών περιβολιών
Λίνον το λεπτόφυλλον (Linum tenuifolium) Λινάρι

Linum: Αγγειόσπερμο, ποώδες, δικότυλο φυτό που καλλιεργείται για τις κλωστικές ίνες αλλά και για το σπόρο του.
Λάχανο (Brassica oleracea var. capitata) Λάχανο

Brassica oleracea var. capitata: πλούσιο σε βιταμίνη C και ανόργανα στοιχεία
Περιγραφή, καλλιέργεια, θεραπευτικές ιδιότητες, φωτογραφίες.
αγριοκαρδαμούδα (Capsella pursa pastoris) Αγριοκαρδαμούρα

Capsella pursa pastoris: μικρό φαγώσιμο φυτό με λεία φύλλα και λεπτό κορμό, με άσπρα άνθη και ο καρπός του, κάψα, έχει το σχήμα καρδίας ή παλιά τουλάχιστον θύμιζε το πουντζίν του βοσκού.
Delphinium staphisagria Δελφίνιο Αγριοσταφίδα

Delphinium staphisagria: φυτρώνει σε αμμώδεις εκτάσεις και παραθαλάσσιους τόπους. Το συναντούμε με τις ονομασίες άγρια Σταφίδα, Ψειρόχορτο, Ψειριάρικη. Είναι ετήσιο ή διετές φυτό που φτάνει σε ύψος τα 30 έως 100 εκατοστά.

Σγουρός βασιλικός Βασιλικός

Ocimum basilicum: Από τα πιο κοινά οικιακά φυτά στην χώρα μας. Ετήσιο, αρωματικό, ποώδες φυτό της οικογένειας των Χειλανθών

Σπανάκι - Spinacia oleracea Σπανάκι

Spinacia oleracea: ένα θεραπευτικό ζαρζαβατικό, μονοετές ή διετές που καλλιεργείται για τα παχιά τριγωνικά φύλλα του.
Κακίλη η παράλια - Cakile maritima Κακίλη η παράλια

Cakile maritima: Μονοετές, φαγώσιμο φυτό που αναπτύσσεται κοντά στις ακτές. Τα φύλλα είναι σαρκώδη και παχιά. τα άνθη είναι συνήθως σε απαλό μοβ ή σε λευκό, με τέσσερα πέταλα με μήκος περίπου 8 χιλιοστά. Τα φύλλα έχουν γεύση πιπεράτη και έχουν μια υπόνοια μουστάρδας.
Άγρια γλιστρίδα Γλιστρίδα

Portulaca oleracea: Μονοετές, θερμόφιλο φυτό που φυτρώνει σε καλλιεργημένα εδάφη τους θερινούς μήνες. Χρησιμοποιείται σε σαλάτες ωμή ή μαγειρεμένη. Η καλλιεργημένη της μορφή είναι πιο ανοιχτόχρωμη, καθώς, και πιο ψωμομένη. Η άγρια περιέχει πάρα πολλά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και βιταμίνη Ε, τα οποία προστατεύουν από τον καρκίνο, την καρδιοπάθεια, την αρθρίτιδα και τους ρευματισμούς. Ανοίγει την όρεξη ενώ θεωρείται και αφροδισιακή.

Η άγρια ρόκα (Eruca sativa) Ρόκα

Eruca sativa: Μονοετές, ποώδες φυτό με γεύση, πιπεράτη, αρωματική και ελαφρώς πικρή. Ο βλαστός και τα φύλλα της ρόκας τρώγονται σε διάφορες σαλάτες.
Κιχώριον το ακανθώδες- (Σταμναγκάθι) Κιχώριον το ακανθώδες- (Σταμναγκάθι)

Cichorium spinosumι: Το Κρητικό φυτό με ιδιότητες που τις έχουν πάρα πολλά φυτά μαζί. Έχει πολύ σγουρά φύλλα που θυμίζουν λάμα πριονιού. Το σταμναγκάθι φυτρώνει κυρίως στην Κρήτη και σε μερικές άλλες περιοχές της Ελλάδας.

Facebook comments