Agaricales

Τα μανιτάρια που εμφανίζουν βράγχια ή ελάσματα. Η τάξη περιλαμβάνει 32 οικογένειες και πάνω από 400 γένη.

εικόνες Περιγραφή
Κορτινάριος ο καπνιστός - Cortinarius Ιnfractus Κορτινάριος ο καπνιστός

Cortinarius Ιnfractus: Μεσαίου μεγέθους τοξικό μανιτάρι που συναντάται σε δάση πλατύφυλλων, συγκεκριμένα εμφανίζεται σε μικτά δάση Οξιάς και Βελανιδιάς.

Λακκάρια η Αμεθυστίνη - Laccaria amethystina Λακκάρια η Αμεθυστίνη

Laccaria amethystina: Μικρό μανιτάρι με έντονο μοβ χρώμα που θεωρείται φαγώσιμο αλλά λειτουργεί ως συσσωρευτής βαρέων μετάλλων και δεν συνίσταται προς κατανάλωση.

Λακκάρια η βαμμένη - Laccaria laccata Λακκάρια η βαμμένη

Laccaria laccata: φαγώσιμο μικρό μανιτάρι με χρώμα καπέλου κεραμιδί, πορτοκαλοκόκκινο, καφετί με υγρό καιρό και ξεθωριασμένο ως κρεμ με ξερό καιρό.

Το σιτάκε στη φύση (Ασία) Λεντινούλα (Σιτάκε)

Shiitake - Lentinula edodes: Εδώδιμο θεραπευτικό μανιτάρι που καλλιεργείται εδώ και αιώνες.

Clitocybe nuda Λεπίστα η γυμνή

Clitocybe nuda ή παλιότερα Lepista nuda: Μοβ μεσαίου μεγέθους φαγώσιμο μανιτάρι.

Λευκοπάξιλος ο Γεντιάνειος - Leucopaxillus gentianeus Λευκοπάξιλος ο Γεντιάνειος

Leucopaxillus gentianeus: Μη φαγώσιμο (λόγω της πικρής γεύσης του) μανιτάρι. Συχνό σε δάση πλατύφυλλων και κωνοφόρων

Λυκόπερδο (Lycoperdon) Λυκόπερδο

Πρόκειται για ένα γένος γαστερομυκήτων βασιδιομυκήτων της τάξης των λυκοπερδωδών. Τα μανιτάρια αυτά αναπτύσσονται σαπροφυτικά στο έδαφος ή σε σάπιο ξύλο και σχηματίζουν σφαιρικά ή αχλαδόμορφα βασιδιοκάρπια (μανιτάρια), τα οποία μοιάζουν με φούσκες. Το εσωτερικό γόνιμο τμήμα του βασιδιοκαρπίου, δηλαδή ο σποριογόνος ιστός, ονομάζεται θρόμβος και περιβάλλεται εξωτερικά από ένα λευκωπό ή ωχρώδες περίβλημα, το περίδιο, αποτελούμενο από δύο στρώματα, το εξωπερίδιο και το ενδοπερίδιο.

Λυκόπερδο το εχινοειδές - Lycoperdon echinatum Λυκόπερδο το εχινοειδές

Lycoperdon echinatum: Με σχήμα σφαιρικό και μαλακές προεξοχές σαν αγκάθια που 2-3 μαζί συγκλίνουν. Η σάρκα του είναι σε νεαρή ηλικία λευκή και συμπαγής αργότερα γίνεται σκούρη και μαλακή.

Μακρολεπιότα η μαστοειδής

Macrolepiota mastoidea: Μετρίου προς μεγάλου μεγέθους φαγώσιμο μανιτάρι που φύεται σαπροφυτικά σε δάση και υγρές θέσεις. Με όψη ομπρέλας και εμφανίσιμη θηλή στο κέντρο του καπέλου.

Μακρολεπιότα η ψηλή - Macrolepiota procera Μακρολεπιότα η ψηλή

Macrolepiota procera: Καρποφορεί από Μάιο μέχρι Νοέμβριο. Το καπέλο είναι λευκό, έχει πλατιά γκριζοκαφετιά θηλή στο κέντρο και ομοιόχρωμα λέπια.

Μαράσμιος ο ορειάδης (Marasmius oreades) Μαράσμιος ο ορειάδης

Marasmius oreades: Μικρού μεγέθους μανιτάρι που εμφανίζεται κατά ομάδες, σχηματίζοντας σειρές ή κύκλους από την άνοιξη έως το φθινόπωρο.

Μυκήνη του Σέινς  - mycena seynesii Μυκήνη του Σέινς

mycena seynesii: Μανιτάρι μικρών διαστάσεων που καρποφορεί το Φθινόπωρο σε κουκουνάρια πεύκου.

Facebook comments