ποώδες
φυτό με βλαστούς που εμφανίζουν μόνο πρωτογενή αύξηση, δηλαδή, οι βλαστοί δεν αυξάνουν κατά πάχος.
| εικόνες | Περιγραφή |
|---|---|
 |
καλαμπόκι Στη Λατινική Αμερική το καλαμπόκι χρησιμοποιείται ως βάση ενός είδος ζύμης από την οποία παρασκευάζονται οι «τορτίγιας», επίπεδες πίτες που αντικαθιστούν το ψωμί. |
 |
Καλέντουλα Calendula officinalis: όμορφο αγριολούλουδο, πολύ συνηθισμένο στην Ευρωπαϊκή ύπαιθρο. Ανήκει στην οικογένεια των σύνθετων. |
 |
Καλόγερος Erodium cicutarium: Ετήσιο φυτό που φτάνει τα 60 εκατοστά Το συναντάμε σχεδόν παντού σε ακαλλιέργητους και καλλιεργημένους τόπους. Μαζεύεται τρυφερός τον χειμώνα μέχρι την άνοιξη πριν ανθίσει. Χρησιμοποιείτε κυρίως σε πίτες αλλά και σε ομελέτες με λαχανικά. |
 |
Καμούτ Αρχαίο σιτηρό αγνώστου καταγωγής. Καλλιεργείται πλέον και στην Ελλάδα και παράγονται ζυμαρικά από αυτό. Είναι κατάλληλο για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη και είναι πολύ εύπεπτο. |
 |
Κάρδαμο Στις Αραβικές χώρες το βάζουν στον καφέ για να πετύχουν καλύτερη γεύση και σα σύμβολο φιλικής διάθεσης. Οι σπόροι μασιούνται για να δροσίσουν την αναπνοή και σε κάποιες τελετές της Τάντρα, το χρησιμοποιούν για να συμβολίσουν το γιόνι- τα γυναικεία γεννητικά όργανα. |
 |
Καρότο Daucus carota: φυτό μονοετές ή διετές και ανήκει στο γένος Δαύκος |
 |
Καρότο (Άγριο) Daucus carota: συνηθισμένο, ποώδες, διετές φυτό, με ύψος που μπορεί να φτάσει το ένα μέτρο. Έχει λευκή, σαρκώδη ρίζα. Ο κεντρικός βλαστός του είναι αυλακωτός εξωτερικά. |
|
Κατιφές Tagetes erecta: Ένα όμορφο ανθοφόρο φυτό με πολύτιμη χρήση στην αντιμετώπιση ασθενειών των κηπευτικών φυτών. |
|
 |
ΚαυκαλήθραTordylium apulum: άγριο εδώδιμο χόρτο εξαιρετικής ποιότητας, με ευχάριστο άρωμα. Μαζεύονται τα φύλλα και οι τρυφερές κορφές της από το χειμώνα έως την άνοιξη που ανθίζει. Την συναντάμε σχεδόν παντού σε ακαλλιέργητους τόπους. |
 |
Κιχώριον το ακανθώδες- (Σταμναγκάθι) Cichorium spinosumι: Το Κρητικό φυτό με ιδιότητες που τις έχουν πάρα πολλά φυτά μαζί. Έχει πολύ σγουρά φύλλα που θυμίζουν λάμα πριονιού. Το σταμναγκάθι φυτρώνει κυρίως στην Κρήτη και σε μερικές άλλες περιοχές της Ελλάδας. |
 |
Κνίδη η δίοικος (Τσουκνίδα) Urtica dioica: Πολυετή πόα που φυτρώνει σχεδόν παντού. Με ύψος που φτάνει τα 50 εκατοστά και πολλές θρεπτικές και θεραπευτικές ιδιότητες. |
 |
Κόκκινο τριφύλλι Trifolium Pratense: Θεραπευτικό, αρωματικό βότανο με υψηλή διατροφική αξία. |
Facebook comments