Περιγραφή: ποώδες, πολυετές, αρωματικό φυτό, με λεία φύλλα, ύψους 30-80 εκατοστών. Τα φύλλα του είναι τρίφυλλα, οδοντωτά και τα άνθη του σε απόχρωση ανοιχτού μοβ. Ανθίζει από τον Ιούλιο μέχρι το Σεπτέμβρη. Το φυτό αυτό ενδημεί σε πολλές χώρες του κόσμου, απαντάται συχνά στην ελληνική φύση και λόγω των ευεργετικών του ιδιοτήτων, καλλιεργείται σε ζεστές χώρες της Ασίας και της Ευρώπης όπου η συγκομιδή του γίνεται το καλοκαίρι, εποχή της μεγάλης ανθοφορίας του.

Συστατικά που περιέχει:  φαινολικά γλυκοσίδια, φλαβονοειδή, κουμαρίνες και κυανιούχα γλυκοσίδια. Οι δραστικές ουσίες που περιέχουν τα φύλλα του είναι η προβιταμίνη Α, οι βιταμίνες C, D, E και Κ1 και τα ανόργανα στοιχεία όπως ασβέστιο, κάλιο, σίδηρο και φωσφόρο.

Η σπάνια περίπτωση εύρεσης ενός τετράφυλλου τριφυλλιού ερέθιζε πάντα τη λαϊκή φαντασία. Το πνεύμα μυστηρίου που τυλίγει το τετράφυλλο τριφύλλι συνεχίζεται μέχρι σήμερα, αφού η εύρεσή του θεωρείται ακόμα οιωνός καλής τύχης.

Διατροφική αξία: Πρόκειται για ένα ιδανικό συμπλήρωμα στη διατροφή. Τα φρέσκα φύλλα του τρώγονται μαζί με βραστά χόρτα, σούπες και σαλάτες, εμπλουτίζοντας το φαγητό με άφθονες βιταμίνες. Το αρωματικό αυτό αγριοβότανο χρησιμοποιείται στην Ευρώπη σαν καρύκευμα φαγητών κατσαρόλας. Στην Αγγλία και την Αμερική, τα φύτρα των σπόρων μπαίνουν σε κάθε σαλάτα, ακόμα και στα σάντουιτς.

Θεραπευτικές ιδιότητες: Προστατεύει από τον καρκίνο του προστάτη, καθώς τον προστατεύει από την υπερτροφία. Καταπολεμά τις διαταραχές των γυναικών στη διάρκεια της εμμηνόπαυσης, λόγω της περιεκτικότητάς του σε φυτοοιστρογόνα (φυτικές χημικές ουσίες που μοιάζουν με τα οιστρογόνα).  Έχει ευεργετική δράση στη γονιμότητα και των δύο φύλων και δρα ως αφροδισιακό.  Το εκχύλισμα από το κόκκινο τριφύλλι είναι πιο πλούσιο ποσοτικά και ποιοτικά σε ισοφλαβόνες (αντιοξειδωτικά), σε σχέση με τη σόγια και είναι 45 φορές πιο ενεργό σε σχέση με το βάρος του. Επίσης, βοηθά στην αναχαίτιση της πορείας της οστεοπόρωσης και ότι βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος.

Θεωρείται ως ένα από τα πιο χρήσιμα βότανα για τις δερματοπάθειες. Είναι απόλυτα ασφαλές και κατάλληλο ακόμα και για παιδιά. Εφαρμόζεται σαν κομπρέσα σε περιπτώσεις ψωρίασης, εκζέματος, αλλά και μετά από γδαρσίματα, μώλωπες, τσιμπήματα από έντομα κ.τ.λ. Επιπλέον, λόγω της αποχρεμπτικής και αντισπασμωδικής του δράσης, χρησιμοποιείται ως έγχυμα στο βήχα, τη βρογχίτιδα και τον κοκίτη.

Έκχυμα:  ρίχνετε ένα φλιτζάνι βραστό νερό σε 2-3 κουταλιές ξηρό βότανο και το αφήνετε 10-15 λεπτά. Στραγγίζετε και πίνετε ένα φλιτζάνι πριν από κάθε γεύμα.

Κομπρέσες(εξωτερική χρήση): βράζετε 3 κουταλιές τριφύλλι σε 300 γραμμάρια νερό. Σβήνετε τη φωτιά και το αφήνετε για μισή ώρα ακόμα πριν το χρησιμοποιήσετε.

Πηγή: Κώστα Μαζαίου "100 βότανα 2000 θεραπείες" Αθήνα 2010, Σελ. 306