Agaricales
Τα μανιτάρια που εμφανίζουν βράγχια ή ελάσματα. Η τάξη περιλαμβάνει 32 οικογένειες και πάνω από 400 γένη.
| εικόνες |
Περιγραφή |
|---|---|
 |
Coprinellus disseminatus |
 |
Λεπίστα η γυμνή Clitocybe nuda ή παλιότερα Lepista nuda: Μοβ μεσαίου μεγέθους φαγώσιμο μανιτάρι. |
 |
Αγροκύβη η κυλινδρική Agrocybe cylindracea: φαγώσιμο, μεσαίου μεγέθους μανιτάρι που μοιάζει πολύ με αγαρικό, έχει πολύ ανοικτό και κυρτό καπάκι, σχεδόν επίπεδο, από 3 έως 10 εκατοστά σε διάμετρο. |
 |
Ομφαλωτός των ελαιώνων Omphalotus olearius: Δηλητηριώδες, το συναντάμε το Φθινόπωρο σε ρίζες ελιάς, σ' αυτό οφείλει και το όνομά του. Τη νύχτα η βάση του φωσφορίζει χαρακτηριστικά. |
 |
Πλευρώτους του Ερυγγίου Pleurotus eryngii: Καρποφορεί στις ρίζες του φυτού Ερυγγίου, νόστιμο και θρεπτικό μανιτάρι. Τα καρποσώματα είναι σχετικά μεγάλα με κυρτό ή χωνιόμορφο καπέλο σε αποχρώσεις του γκρι και του καφέ |
 |
Τριχόλωμα Ματσουτάκε Tricholoma caligatum: Νόστιμο και αρωματικό μανιτάρι που φύεται συμβιωτικά με πεύκα και συναντάται το φθινόπωρο. |
 |
Αμανίτης ο καισαρικόςAmanita caesarea: Από τα πιο νόστιμα μανιτάρια. Δεν έχει νιφάδες ενώ επίσης τα ελάσματα και ο μίσχος του είναι κιτρινωπά και όχι λευκά. Έχει δακτυλίδι λεπτό και μεμβρανωειδές. |
 |
Μακρολεπιότα η ψηλή Macrolepiota procera: Καρποφορεί από Μάιο μέχρι Νοέμβριο. Το καπέλο είναι λευκό, έχει πλατιά γκριζοκαφετιά θηλή στο κέντρο και ομοιόχρωμα λέπια. |
 |
Κοπρίνοψη η Κισσοειδής Coprinopsis picacea: Μη φαγώσιμο μανιτάρι που πήρε το όνομά του από τον χρωματισμό του καπέλου του, που θυμίζει φτερά του πουλιού «κίσσα» |
 |
Αγαρικό το δασόβιο Agaricus silvicola: φυτρώνει σε ομάδες στα ξέφωτα του δάσους. Έχει πίλο με διάμετρο 5 με18 εκ. o οποίος είναι σφαιρικός αρχικά αλλά αργότερα απλώνει και γίνεται τελείως επίπεδος. |
 |
Αμανίτης του franchetiiAmanita franchetii ή Amanita aspera Gray: Μικρό προς μεσαίου μεγέθους μανιτάρι που φυτρώνει σε δάση πλατύφυλλων |
 |
Λεντινούλα (Σιτάκε) Shiitake - Lentinula edodes: Εδώδιμο θεραπευτικό μανιτάρι που καλλιεργείται εδώ και αιώνες. |
Facebook comments