συμβιωτικό

Τα μανιτάρια που συμβιώνουν μέσω μικόριζας με κάποιο δέντρο ή θάμνο.

εικόνες Περιγραφή
Βωλίτης ο ροδόξανθος - Boletus rhodoxanthus Βωλίτης ο ροδόξανθοςBoletus rhodoxanthus: Μεγάλο, πολύχρωμο, καρπόσωμα. Με καπέλο κυρτό, ως επί το πλείστον σε χρώμα υπόλευκο-γκρι, και καταλήγει σε ρόδινο προς την περίμετρο του.
Βωλίτης ο Σατανάς (Boletus satanas) Βωλίτης ο Σατανάς

Boletus satanas: Δηλητηριώδες βωλίτης που εμφανίζεται καλοκαίρι και φθινόπωρο σε δάση πλατύφυλλων.

Βωλίτης ο φαγώσιμος - Boletus edulis Βωλίτης ο φαγώσιμος

Boletus edulis: από τα πιο νόστιμα άγρια μανιτάρια. Καρποφορεί καλοκαίρι και φθινόπωρο σε δάση πλατύφυλλων.

Βωλίτης ο Χάλκειος - Boletus aereus Βωλίτης ο Χάλκειος

Boletus aereus: Νόστιμο μανιτάρι που συναντάται συνήθως το Φθινόπωρο σε δάση βελανιδιάς, αριάς, γαύρου ή καστανιάς.

Βωλίτης ο Ψευδοβασιλικός  - Butyriboletus fuscoroseus Βωλίτης ο Ψευδοβασιλικός

Butyriboletus fuscoroseus ή Boletus pseudoregious: Μεγάλο μανιτάρι που συναντάται σε δάση πλατύφυλλων Καλοκαίρι και Φθινόπωρο μετά από βροχές

γυρομίτρα η εδώδιμη (Gyromitra esculenta) Γυρομίτρα η εδώδιμη

Gyromitra esculenta: Δηλητηριώδης Ασκομύκητας που θυμίζει εγκέφαλο, το ακανόνιστο σχήμα καπάκι μπορεί να είναι μέχρι και 10 εκατοστά υψηλό και 15 εκατοστά.

Ελβέλλα η λευκόποδη (Helvella leucopus) Ελβέλλα η λευκόποδη

Helvella leucopus: μικρά ως μεσαίου μεγέθους καρποσώματα. Το κεφάλι έχει σχήμα εγκεφαλοειδές και μπορεί κάποιος να το παρομοιάσει με σέλα.

Εντόλωμα το κολπωτό - Entoloma sinuatum Εντόλωμα το κολπωτό

Entoloma sinuatum: Τοξικό μανιτάρι που εμφανίζεται κατά ομάδες από την Άνοιξη ως το Φθινόπωρο σε σε δάση πλατύφυλλων.

Κανθαρίσκος ο ανατέλλων (Craterellus lutescens) Κανθαρίσκος ο ανατέλλων

Craterellus lutescens: Το συναντάμε σε συστάδες κάτω από κουμαριές μέχρι να πιάσουν οι πρώτες παγωνιές. Οσμή σάρκας ευχάριστη- θυμίζει φρούτο(βερίκοκο).

Κανθαρίσκος ο σταχτήςCantharellus cinereus : Μαύρο και μικρό μανιτάρι που φυτρώνει το φθινόπωρο σε συστάδες
Κανθαρίσκος ο φαγώσιμος (Cantharellus cibarius) Κανθαρίσκος ο φαγώσιμος (Κανθαρέλλα)

Cantharellus cibarius : Εμφανίζεται από 15η Μάιου στην Ήπειρο και Ιούνιο σε Καστοριά για χρονικό διάστημα ενός μηνός ή παραπάνω ανάλογα με τις βροχές και τις θερμοκρασίες.

Κεφίρ

Kefir: Σύνθετο συμβιωτικό μείγμα μικροοργανισμών και ζυμών. Οι επιστήμονες επιβεβαιώνουν συνεχώς τους μηχανισμούς που δίνουν στο κεφίρ, το ιστορικό αυτό γαλακτοκομικό ποτό τις υγιεινές ιδιότητές του.

Facebook comments