Boletus

Γένος πασίγνωστο με φαγώσιμα αλλά και τοξικά μανιτάρια!

Το όνομά "Βωλίτης" προέρχεται απο τα αρχαία χρόνια από το ελληνικό βόλος, γιατί είναι στρογγυλοί!

Γενικά

συμβιωτικό, μεγάλο, ομπρελόμορφο, εύκολο στην ταυτοποίηση, φύεται σε ομάδες

Χαρακτήρας γένους

υμένιο: με πόρους, πόροι: στενοί, πόδι: με διχτυωτούς σχηματισμούς, συμπαγές, χωρίς δακτυλίδι, βάση: χωρίς θήκη,

Τα είδη του γένους	Περιγραφή
Βωλίτης ο Χάλκειος	Boletus aereus: Νόστιμο μανιτάρι που συναντάται συνήθως το Φθινόπωρο σε δάση βελανιδιάς, αριάς, γαύρου ή καστανιάς. φαγώσιμο, μεγάλης γαστρονομικής αξίας
Βωλίτης ο ροδόξανθος	Boletus rhodoxanthus: Μεγάλο, πολύχρωμο, καρπόσωμα. Με καπέλο κυρτό, ως επί το πλείστον σε χρώμα υπόλευκο-γκρι, και καταλήγει σε ρόδινο προς την περίμετρο του.μη φαγώσιμο, τοξικό
Βωλίτης ο ριζώδης	Boletus radicans: παράγει μεγάλα βασιδιώματα με αργιλολευκωπό, αργιλογκριζωπό ή γκριζοκαφετί καπέλο (διάμ. 5-15 (20) εκ.), κίτρινους πόρους που γαλαζιώνουν, λευκοκιτρινωπή σάρκα που γαλαζιώνει στο πλήγωμα. μη φαγώσιμο
Βωλίτης ο δικτυωτός	Το καπέλο του είναι βελούδινο , καφέ ή σοκολατί ημισφαιρικό και ορισμένες φορές με μικρότερη περίμετρο από το πόδι. Καρποφορεί σε δάση πλατύφυλλων . Εμφανίζεται από 1η Μάιου. Το Φθινόπωρο ξεκινά από τα τέλη Σεπτεμβρίου έως αρχές Νοεμβρίου. μεγάλης γαστρονομικής αξίας, φαγώσιμο
Βωλίτης ο Σατανάς	Boletus satanas: Δηλητηριώδες βωλίτης που εμφανίζεται καλοκαίρι και φθινόπωρο σε δάση πλατύφυλλων. τοξικό
Βωλίτης ο φαγώσιμος	Boletus edulis: από τα πιο νόστιμα άγρια μανιτάρια. Καρποφορεί καλοκαίρι και φθινόπωρο σε δάση πλατύφυλλων. μεγάλης γαστρονομικής αξίας, φαγώσιμο
Βωλίτης ο πευκόφιλος	Boletus pinophilus: Νόστιμο μανιτάρι που εμφανίζεται σε δάση πεύκων από άνοιξη ως φθινόπωρο. φαγώσιμο, μεγάλης γαστρονομικής αξίας