Boletus
Γένος πασίγνωστο με φαγώσιμα αλλά και τοξικά μανιτάρια!
Το όνομά "Βωλίτης" προέρχεται απο τα αρχαία χρόνια από το ελληνικό βόλος, γιατί είναι στρογγυλοί!
Χαρακτήρας γένους
Τα είδη του γένους | Περιγραφή |
---|---|
Βωλίτης ο Χάλκειος |
Boletus aereus: Νόστιμο μανιτάρι που συναντάται συνήθως το Φθινόπωρο σε δάση βελανιδιάς, αριάς, γαύρου ή καστανιάς. φαγώσιμο, μεγάλης γαστρονομικής αξίας |
Βωλίτης ο φαγώσιμος |
Boletus edulis: από τα πιο νόστιμα άγρια μανιτάρια. Καρποφορεί καλοκαίρι και φθινόπωρο σε δάση πλατύφυλλων. μεγάλης γαστρονομικής αξίας, φαγώσιμο |
Βωλίτης ο Σατανάς |
Boletus satanas: Δηλητηριώδες βωλίτης που εμφανίζεται καλοκαίρι και φθινόπωρο σε δάση πλατύφυλλων. τοξικό |
Βωλίτης ο ροδόξανθος |
Boletus rhodoxanthus: Μεγάλο, πολύχρωμο, καρπόσωμα. Με καπέλο κυρτό, ως επί το πλείστον σε χρώμα υπόλευκο-γκρι, και καταλήγει σε ρόδινο προς την περίμετρο του.μη φαγώσιμο, τοξικό |
Βωλίτης ο ριζώδης |
Boletus radicans: παράγει μεγάλα βασιδιώματα με αργιλολευκωπό, αργιλογκριζωπό ή γκριζοκαφετί καπέλο (διάμ. 5-15 (20) εκ.), κίτρινους πόρους που γαλαζιώνουν, λευκοκιτρινωπή σάρκα που γαλαζιώνει στο πλήγωμα. μη φαγώσιμο |
Βωλίτης ο πευκόφιλος |
Boletus pinophilus: Νόστιμο μανιτάρι που εμφανίζεται σε δάση πεύκων από άνοιξη ως φθινόπωρο. φαγώσιμο, μεγάλης γαστρονομικής αξίας |
Βωλίτης ο δικτυωτός |
Το καπέλο του είναι βελούδινο , καφέ ή σοκολατί ημισφαιρικό και ορισμένες φορές με μικρότερη περίμετρο από το πόδι. Καρποφορεί σε δάση πλατύφυλλων . Εμφανίζεται από 1η Μάιου. Το Φθινόπωρο ξεκινά από τα τέλη Σεπτεμβρίου έως αρχές Νοεμβρίου. μεγάλης γαστρονομικής αξίας, φαγώσιμο |
Facebook comments