Τι μας προσφέρει η φύση αυτό το μήνα...

Βότανα, μανιτάρια και χόρτα που μας προσφέρει απλόχερα η φύση αυτό το μήνα (Ιούνιο). Αρκεί μια βόλτα στο βουνό ή στο χωριό για να τα εντοπίσουμε. Προσοχή μόνο να συλλέγουμε και να τρώμε πάντα αυτά για τα οποία είμαστε ΣΙΓΟΥΡΟΙ ότι τα ταυτοποιήσαμε σωστά!

Επικίνδυνα μανιτάρια και χόρτα που φυτρώνουν στη φύση αυτό το μήνα.

Αυτό είναι ένα Newsletter του ιστότοπου "αλεκάτη" Από εδώ και στο εξής θα το λαμβάνετε κάθε πρώτη του μήνα. Αν θέλετε να μην το ξαναλάβετε μπορείτε να κάνετε "Unsubscribe from this newsletter" στο κάτω μέρος αυτής της σελίδας.

φυτά

Αγαύη η αμερικανική (Αθάνατος)	Άγρια φράουλα	Αγριμόνιο	Αλμύρα
Ασπερούλα η εύοσμη	βλίτο	Γάλιο (Κολλητσίδα)	Γετνιανή
Γκίγκο το δίλοβο	Γλιστρίδα	Δάφνη	Εκουϊζέτο
Ερυθρελάτη	Θρούμπι	Ίξος - Γκι	Ίταμος
Ιτιά	Κάππαρη	Καρότο (Άγριο)	Κερασιά
Κρίταμο	Κυπαρίσσι (γένος)	Μαλοτήρα	Μαργαρίτα
Μαύρη πεύκη	Νεροκάρδαμο	Πλάτανος	Σπαράγγι (Άγριο)
Τανατσέτο	Τριγωνίσκος	Τσάι του Βουνού	Φασκόμηλο
Φλαμούρι	Φλόμος ο θάψος	Χαμομήλι	Χαρουπιά

μανιτάρια

	ονομασία	περίληψη
	Aποξήρανση Mανιταριών	Η αποξήρανση μανιταριών είναι πολύ απλή και όλα τα εδώδιμα μανιτάρια όταν αποξηρανθούν προσαρμόζονται θαυμάσια και γαρνίρουν διάφορα πιάτα. Αποξηραμένα ή αλεσμένα αποτελούν ένα καρύκευμα πολύ ξεχωριστό!
	Αποξήρανση των χορταρικών	Η αποξήρανση των χόρτων γίνεται πάντα μακριά από τον ήλιο
	Γλυκό του κουταλιού μανιτάρια	"γλυκές" εκδοχές των μανιταριών...
	Εντομοαπωθητικό από βότανα	Φυσικό εντομοαπωθητικό με τη χρήση των βοτάνων: καλέντουλας, δεντρολίβανου, νεπέτας, ελαιολάδο & έλαιο καρύδας Αιθέριο έλαιο λεβάντας & λεμόνι
	Εντομοκτόνο από μανιτάρια	Τα καπέλα του αμανίτη του μυγοκτόνου μπορούν να χρησιμοποιηθούν σαν μυγοπαγίδες. Παίρνουμε ένα καπέλο (φρέσκο ή αποξηραμένο), το σπάμε κομματάκια και το βάζουμε σε ένα πιάτο με γάλα. Αφήνουμε το πιάτο σε χώρο με πολλές μύγες. Σε μια μέρα το πιάτο θα γεμίσει νεκρές μύγες.
	Κάππαρη Τουρσί	Τουρσί από μπουμπούκια, κορυφές και φύλλα Κάππαρης
	Κερασοθεραπεία	Διαρκεί από 3-5 μέρες στις οποίες τρεφόμαστε μόνο με κεράσια, έτσι αποβάλλονται οι τοξίνες του οργανισμού και βελτιώνεται η ρύθμιση της λειτουργίας του εντέρου. Προϋποθέτει κεράσια εποχής χωρίς ραντίσματα και φάρμακα.
	Κρητικά ντολμαδάκια με φρέσκα αμπελόφυλλα.	Μια κρητική συνταγή για ντολμαδάκια με φρέσκα αμπελόφυλλα.τυλίγουμε σαν μικρά μπουρεκάκια. Υλικά: αμπελόφυλλα, ρύζι, κρεμμύδια, ελαιόλαδο, άνηθος, δυόσμο, κλπ
	Κρίταμα σοτέ με φρέσκο σκόρδο	μια νόστιμη και γρήγορη συνταγή με υλικά δώρο από τη φύση!
	Κρύο τσάι Λουίζας	Για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, αντί για τα συσκευασμένα ice-tea, ένα φυσικό και υγιεινό ξεδιψαστικό...
	Λικέρ από άγρια φρούτα	λικέρ από άγρια φρούτα χωρίς να προσθέσετε αρωματικά.
	ουζομεζές από Κρίταμα	Ένας υγιεινός και νόστιμος μεζές. Υλικά: Κρίταμα (φύλλα - βλαστοί), Αλάτι, Σκόρδο, Ξίδι
	Παγωτό από φρούτα	Η συγκεκριμένη συνταγή μπορεί να γίνει με διάφορα φρούτα... Δοκίμασε καρπούζι, ροδάκινο, πεπόνι ή ό,τι άλλο σας αρέσει!
	Πεστίλι	Τρόπος συντήρησης των φρούτων. Γίνεται από ξερά βερίκοκα, ροδάκινα, δαμάσκηνα ή σύκα.
	Ποτό κεράσι - ξινόγαλο	Ένα δροσερό ποτό εποχής για υγεία και ενέργεια!
	Ρόφημα Ζαμπούκου Δροσιστικό	Ποτό εποχής δροσιστικό και υγιεινό!
	Σπαθόλαδο	Μαζεύουμε φρέσκα άνθη βαλσαμόχορτου (σπαθόχορτου) , από τον Ιούνιο και μετά, τα βάζουμε σε γυάλινο βάζο και προσθέτουμε ελαιόλαδο
	Τζιτζιμπίρα	Η τζιτζιμπίρα είναι ένα τυπικό παραδοσιακό, δροσιστικό και εύγευστο αεριούχο ποτό από τα Επτάνησα και σήμερα παράγεται μόνο στην Κέρκυρα.
	Φτιάξτε κομπούχα	Πρόκειται για ένα ζυμομύκητα που αναπτύσσεται σε διάλυμα τσαγιού και ζάχαρης με τη βοήθεια «μαγιάς». Μέσω της ζύμωσης του μύκητα απελευθερώνονται πολλές θρεπτικές ουσίες, μεταξύ των οποίων, προβιοτικά στοιχεία που συμβάλλουν στην αποτοξίνωση του οργανισμού, στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην εξισορρόπηση της λειτουργίας του ήπατος.

αυτό το μήνα

Αγαρικό το πεδινό	Αμανίτης ο κοκκινίζων	Βωλίτης ο βασιλικός	Βωλίτης ο δικτυωτός
Γανόδερμα	Κανθαρίσκος ο φαγώσιμος (Κανθαρέλα)	Λαιτιπόρος ο Θειαφένιος	Λακτάριος ο πιπεράτος
Μαράσμιος ο ορειάδης	Μαύρη καλοκαιρινή τρούφα	Μορχέλα η φαγώσιμη	Ουντεμανσίελλα η Μυξώδης
Πλευρώτους του Ερυγγίου	Σουίλος ο κοκκώδης	Το αφτί του Ιούδα	Ύδνο το κυρτό

βότανα, μανιτάρια & φυσική διατροφή

Τι μας προσφέρει η φύση αυτό το μήνα...

φυτά

μανιτάρια

Facebook comments

Τι μας προσφέρει η φύση αυτό το μήνα...

φυτά

μανιτάρια

Facebook comments

Για subscribe στο κανάλι μας!